2018年7月23日（星期一）
农历六月十一
太阳黄经120°，斗指丙，大暑节气交节
宜：练功、养心、喝粥、冬病夏治
进入头伏没几天，
大暑就热情似火的来啦，
相对小暑，
大暑有着更炙热的感情，
《历书》云：
「大暑，斯时天气甚热于小暑，故名大暑。」
大暑的热与小暑相比，更显得蒸郁。
抛开大暑的炎热，
关于夏季的美好其实才刚刚开始
01
大暑一候，腐草为萤
据《礼记·月令》篇：“季夏之月……腐草为萤”。
又《格物论》说：“萤是从腐草和烂竹根而化生。”
其实萤火虫是产卵在水边的草根，多半潜伏土中，次年草蛹化为成虫，这就是萤火虫 。
萤火虫在夏季多就水草产卵，幼虫入土化蛹，次年春变成虫。古人误以为萤火虫是由腐草本身变化而成。
02
大暑二候，土润溽暑
暑，溽湿也，土之气润，故蒸郁而为湿。暑俗称龌龊热是也，这个时候大地就像蒸笼。
溽暑，犹言暑湿之气，指盛夏。《素问·六元正纪大论》：“四之气，溽暑至，大雨时行，寒热互至。”
03
大暑三候，大雨时行
时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
前候湿暑之气蒸郁，今候则大雨时行，以退暑也。
养生食材
01
饮伏茶
伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。如今，这样的凉亭很少见到了，不过在温州，这个几百年前的习俗却被一直保留了下来，而且服务更加周到。每个凉亭里都有专人全天煮茶，保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼，叫做“伏茶”。
02
吃荔枝
大暑，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。在大暑节前后，荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候了。按照习俗，大暑到了，亲友之间，常以荔枝作为互赠的礼品。
邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载：“采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食时最好盛在白色的瓷盆上，红白相映，更能衬出荔枝色彩的娇艳;晚间，浴罢，新月照人，是啖荔枝的最好时间。”因之，故老相传：大暑节那天，先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑节时刻一到取出它，仔细品尝。这时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。
按说大暑节气是大热天，荔枝又属于热性的食物，那莆田民间为何一直流传有这个习俗呢?大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份，此时天气虽热，但暑主阴，人体容易为暑、湿、邪所侵，甚至发病，而吃了这些食物，能增强机体抗病的能力，以驱除暑、湿。同时，荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，吃鲜荔枝可以滋补身体。
03
吃仙草
仙草即是我们平时说的凉粉草、仙人草，是一种药食两用的植物。相传很久以前，交通不便，人们在炎热天气赶路时容易中暑，有位神医将一种有特殊香味的植物递给路人，路人吃了之后暑气全无，神清气爽，人们认为这种神奇的植物是神仙赐予的礼物，因此命名为“仙草”。仙草的茎叶晒干后可以做成凉粉，有民谚说：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。
04
喝莲子汤
暑热之气很容易让人出现一方面心浮气躁、头面发痘、口舌生疮等类似上火的症状，一方面又感觉腰腿虚寒，精力不济。
古书载：“七月七日采莲花七分，八月八日采藕根八分，九月九日采莲实九分，阴干捣细，炼蜜为丸，服之令人不老。”
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