要說鵪鶉蛋，大家肯定都是見過的，都是吃過的，但是要說用“米飯”來蒸鵪鶉蛋，相信就沒有幾個人真的會有那麼浪費了吧，因為在很多人心裡，鵪鶉蛋就是直接放入到鍋裡去蒸的，或者是直接放入到水裡去煮的，那裡需要用米飯？
不過最近我看到一個大娘做的鵪鶉蛋，可就真的非同尋常了，老遠就看到好多人圍著一個攤位了，走過去一看才知道，原來是賣鵪鶉蛋的，但是鵪鶉蛋有什麼值得稀奇的呢？其實，是大娘的做法比較奇葩罷了！
大娘的鍋上密密麻麻的有滿層的“米飯”，然後在這個米飯的一邊摳出了一個空缺，然後鵪鶉蛋就是在這個裡面蒸出來的。
一開始看到外面一層密密麻麻的，顆粒也比較大，我還真的以為這個就是米飯了，可是後來才知道，原來這個並不是米飯，而是那種顆粒比較大的鹽而已。
或許正是這種奇葩的做法，為大娘吸引來了不少的顧客，很多人都願意花錢去買，但是後來大娘卻自曝說，其實這個鹽只是一個幌子，沒有什麼別的用處，主要是為了吸引人，才故意作出這個造型的。
分享到:
閱讀更多 娜娜佳餚 的文章
