将不同种类的植物“好朋友”种在一起
对植物的生长有促进作用
可以增加产量，提升口味，或抑制害虫
从而让你轻松获得一个健康和高产的农场或菜园
还不赶快来学习
模仿大自然的高效种地法
▲ 图片来源 | gardenlife
什么是好朋友种植法？
好朋友种植法是模仿大自然的种植方法
将不同种类的植物“好朋友”种在一起
对植物的生长有促进作用
可以增加产量，提升口味
或抑制害虫
从而让你轻松获得一个健康和高产的农场或菜园
▲ 图片来源 | homesteadandprepper
好朋友种植法的科学定义
“将具有互补需求的植物放在一起”
（美国可持续农业专家约翰·吉旺，《如何种植更多的蔬菜》）
更美的定义
“好朋友种植法是让不同的元素和生物共同生长，创造一个包含有蔬菜、水果、树木、花卉、杂草、鸟类、土壤、微生物、水、养分、昆虫和动物的小宇宙，促进生命的繁荣。”
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好朋友种植法可以帮助人类进行多样化种植
它基于代代相传的种植经验与一些科学研究成果
大自然已花了几十亿年来不断完善“好朋友种植法”
而对于人类而言
这是一片新兴的试验田
更多的科学研究正在试图理解植物之间
植物与其他生物之间的复杂关系
以及这些生命是如何构成一个平衡且生生不息的生态系统
我们可以加入到探索的行列中
丰富人类对好朋友种植方式的认知
为什么要用好朋友种植法？
目前的农业基于单一化种植
一整片田地、菜园、果园充斥同一种作物
农民们以为集中种植一种作物能获得最大的利润
他们往往根据市场价格来决定种什么作物
假如这种作物的价格降低了
他们可能就会换种其他某种作物来获得更高利润
然而
单一化的种植必然会带来问题——
它让越来越多的病虫害与肥料的依赖变成农业的家常便饭
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试想
当农田里一株株玉米从土壤中争抢相同的营养（比如氮）
年复一年后
土壤如何保持肥力？
当大片的农田全是玉米
吃玉米的生物当然会来到这个玉米生态系统中大快朵颐
并快速繁殖
如何避免它们把我们辛苦种下的玉米吃个精光？
答案往往是——合成氮肥和农药
然而
我们依然没有解决源头问题
其实
有一个简单得多的解决办法
一个先人们就采用了的办法
即好朋友种植法
无需使用有害的化学品
好朋友种植法就可以避免病虫害
还可以保持土壤健康
驱虫好朋友
有些植物本身会散发出强烈的气味
使得昆虫或线虫不敢靠近
有些植物可以吸引天敌来帮忙消灭害虫
比如，我们常吃的菜
大白菜、小白菜、油菜、花菜／菜花、西兰花、包心菜、包心菜／卷心菜、羽衣甘蓝、菜心／菜薹／芥兰、大头菜／芥菜／苤蓝等，都属于十字花科芸薹属蔬菜。
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它们容易招虫
但如果和一些香草和葱属植物种在一起
比如
鼠尾草、百里香、迷迭香、罗勒／九层塔、薄荷、香菜，和大蒜／蒜苗、葱、洋葱、韭菜等葱属植物，就可以帮助驱虫。
另外
在菜园里到处种一些菊类植物
比如
万寿菊、金盏花、天人菊、黑心金光菊、波斯菊等等，都可以帮你驱虫，还可以吸引天敌，包括结根线虫。
万寿菊对控制结根线虫病也很有效哦
增加口味
有些植物种植在一起还能提升口味
比如罗勒种在番茄边上
不仅可以驱除蚊蝇
还可以促进番茄生长并且提升番茄的口味
香蜂花、葱和薄荷叶可以让番茄更健康
口味更好
施肥和提升土壤
我们还可以利用好朋友种植法提供肥料
以及覆盖和保护土壤
自然界有16000多种豆科固氮作物
可以种植它们来提供氮肥
矿工作物可以分解深层土壤中的矿物
给周围的植物提供养分
覆盖作物可以保护土壤微生物生态
增加土壤肥力和抑制杂草
如何使用好朋友种植法工具？
使用时
若想种植某种植物
便可对应寻找到它的所有植物“好朋友”
以及“冤家”植物
与“好朋友”植物相反
有一些植物“冤家”不应该被放在一起种
它们往往会争抢相同的营养和空间
玉米和大豆就是一对密友。玉米喜欢吃氮肥，大豆通过根瘤自产氮肥，它除了自己利用少部份外，大部分无私地供给了玉米，而玉米又能分泌较高的碳水化合物，为大豆所需要的根瘤菌提供营养。
菜农单种一种蔬菜，往往害虫发生较重，如果能间种些大蒜、葱、韭菜、辣椒等带刺激性的蔬菜，那么虫害就不愿接近了。
洋葱宜与小麦或豌豆为邻，洋葱的分泌物几秒钟内就会把小麦黑穗病孢子或豌豆的黑斑病置于死地。洋葱就像绿色大夫，能够保护自己的邻居安然无恙，使它们获得丰收。
同样，大蒜和棉花种在一起，大蒜挥发出一种杀菌素，能把蚜虫驱出境，别的害虫嗅到这种要命的气体，也会闻风而逃。
在大豆地边种几棵蓖麻，可使金龟子逃之夭夭。如果在棉花畦沟两旁隔1.5~2米远间种一株高梁，那么高粱蚜虫就能把蚜峰、蜘蛛、瓢虫、食蚜蝇等多种食蚜天敌诱引来防治棉蚜，取食棉铃虫卵与低龄幼虫，同时每700平方米间作200~300株高粱或玉米，既不影响棉花生产，还可防止棉花因遭风雨引起倒伏。
马铃薯同大麦间作，能使大麦获得高产量。这不仅是因为它们需要养分不同，可以充分利用地力，还因为马铃薯的叶子分泌出一种物质，能像生长激素那样促进大麦茁壮成长。
在白菜等十字花科蔬菜地里每亩均匀间作300~400株莴苣、薄荷，由于莴苣、薄荷含有生物碱，挥发油或其他化学物质，会使危害十字花科蔬菜的菜白蝶，在莴苣、薄荷散发出来的气味刺激下避开。
果园里种上绿肥、豆类、花生等，既可肥沃土壤，控制杂草，还有促进果树生产和结果的作用。在枣树下种小麦，枣树对小麦基本不遮阴，还可以减少小麦成熟前干热风的威胁，同时小麦的肥水也有利于枣树生长。
果园如果线虫严重危害，可在园中种植万寿草或芦笋，这样地下的果树线虫就不会受孕繁殖。在梨树、苹果树旁种些金莲花，由于这些树根能吸收金莲花根的分泌物，也可以减轻病虫害发生。
樱桃和苹果相生，若种在一起，各自都可放出一种挥发性气体，彼此互相吸收，促进生长发育。结出的果实格外香甜。
刺槐和杨树是“好友”，刺槐是浅根性树种，杨树是深根性树种，互不争水肥，且刺槐的根瘤菌可固氮供给杨树，促进其生长。黄瓜和豆角若种在一起，则互相呈现勃勃生机，产量大增。
而互为“冤家”的蔬菜，若搭配种在一起，反而会降低产量甚至严重伤害到自身。
大麻、芥菜、亚麻分泌的化学物质，对后作小麦有明显的抑制作用。向日葵、西红柿、苹果、南瓜会促进马铃薯晚疫病的发生。
葡萄旁种柏树，则葡萄难以成熟。芥菜与蓖麻种在一起，尽管蓖麻比芥菜高大粗壮，在争夺阳光、空气和水分等方面占优势，然而蓖麻下部的叶子总是大量枯死，原因就是芥菜的分泌物有害于蓖麻的生长。
还有田里长了苦苣菜这种杂草，周围的庄稼，甚至玉米、高梁等高秆作物都要枯黄。这是因为苦苣菜的根部会分泌一种麻醉剂的毒素，能抑制杀死这种庄稼。
庄稼这种亲疏关系的影响，不仅表现在当年共同生长间期，有的还留下后遗症，继续危害下茬作物。荞麦对玉米就是这样，在种过荞麦的田里种玉米，虽然肥水充足，管理得当，玉米总是长不好，就是不高产。
如何施展好朋友种植法？
空间、功能的完美搭配
▲ 三姐妹种植法
北美印第安人采用“三姐妹种植法”
把玉米、菜豆和南瓜种在一起
玉米和南瓜都需要大量的氮肥
而豆子可以通过固氮把空气中的氮气变成氮肥
恰好为玉米和南瓜提供了氮肥
玉米直立的茎干为豆子藤蔓提供支撑
南瓜在地表匍匐
因为叶子遮盖阳光
帮助抑制杂草的生长
并且提供了很好的覆盖物
帮助土壤保持湿度
带毛刺的藤蔓和叶子也帮助抑制害虫
将这样三种作物作为好朋友种植在一起
在营养、空间、功能上都能相互有促进作用
想想看
类似的“好朋友”种植技巧可否应用在你的农场中？
规模化与多样化并存
▲ 间种法
即使是大规模的农场也可以利用一排排间种的方式将“好朋友植物”变成邻居，保证农场的多样化种植。
丰富的小而美
小菜园也可以混种品种丰富且高产的食物，还可以立体有层次。
立体的食物森林
森林生态农业或食物森林是终极的好朋友种植法。
它模仿森林来种植食物
活用多年生和一年生的植物
通过多层次、多物种的生态种植
最大化地利用阳光
用不同植物之间的相互协作来代替人的投入和管理
好朋友种植法小贴士
➀ 种植各种菊类花卉、香草与葱属植物，可以帮你驱虫和引来害虫的天敌。
➁ 种植不同层次的豆类植物来提供氮肥。
➂ 不要将葱属和豆类相邻种一起，会抑制豆类生长。
➃ 利用好朋友种植法来保持土壤健康，比如用覆盖作物来覆盖和保护土壤，用矿工作物来分解土壤和提供矿物。
➄ 即使以种植一种经济作物为主，你也可以加入一些植物好朋友来驱虫，以及提升土壤健康的覆盖作物。
➅ 种植喜阳植物时，把高一点的植物规划在北面，低一点的在南面，从而让植物都得到光照。
➆ 多样化密集地种植，可以抑制杂草。
一个勤劳的种地总监，守着一亩三分地，欢迎做农业的朋友来撩！
公众号：唯恒农业（weihengny）
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