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每逢夏季露肉時，方知自己胖三斤
在看完彭于晏的八塊腹肌後
我又打算健身減脂了！做菜走起！
七分吃三分練,健康餐少油少鹽是必須的
燒菜時卻發現：用普通鐵鍋燒菜
哪怕
少放一點油，立馬燒糊給你看！油煙也是個問題，做道青椒炒肉而已，
油煙嗆到整個人懷疑人生啊。。
工欲善其事必先利其器，今天就安利大家一款不用油也能炒菜的
CAROTE麥飯石鍋具組
1
不放油煎蛋也不會糊：擁有保養得當，就永遠不會脫落的麥飯石塗層~
2
減少50%的油煙：非常省油，炒菜基本沒油煙，完美適配開放式廚房~
3
妹子也能單手掂勺：鍋身輕巧不重，弱女子也能輕鬆提起來~
歐洲食品級塗層 耐磨損 不脫落
很多不粘鍋用著用著就變成了粘鍋，這是因為不粘鍋的塗層很容易脫落。
一旦不粘鍋塗料被劃損，在低溫下會釋放無色無味的有害氣體。
我還看過一則新聞，當不粘鍋加熱超過260℃時，會釋放出一種PFOA的致癌物質 。
中餐習慣爆炒油炸，一不小心這致癌物質就吃進肚子裡。
而這次推薦給大家的CATOTE麥飯石鍋，使用的是一種全新的ILAG麥飯石塗層。
它來自瑞士一家專業生產食物炊具的不粘塗料的公司，通了LFGB歐洲最嚴格食品級測試，不含任何PFOA化學成分！
除了對人體無害以外，它抗劃擦傷性、抗磨損性及硬度是傳統塗料的三倍。
質檢報告瞭解一下~
不開裂、不起泡、不起皮，只要保養和清洗得當，不粘鍋表層基本不會脫落~
它的壽命也比普通的不粘鍋長的多，普通不粘鍋用個3個月就會出現問題。
麥飯石不粘鍋，只要清潔和保養得當，用個一兩年都不成問題~
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按如下操作就可以啦~
不粘鍋 沒油煙 易清洗 不挑灶
鍋底粗糙 保持食材完整性
鍋的底部雖然看起來平滑，摸上去卻能感覺到一個一個的小凸起。
正是這種粗糙的質感，讓
水珠在上面都無法停留！
從不下廚的黑妹嘗試了完全不放油煎蛋，然後！！效果太爆炸了！
這是我下廚10多年第一個煎出的完整的雞蛋！！（8歲開始做飯蟹蟹~）
清洗方便 油水一衝就掉
我們把剛才油膩膩的鍋直接在熱水下衝洗（注意：不能拿涼水直接沖洗，會縮短塗層壽命❕），發現油汙一衝就掉了，神奇！
在此也給大家科普一下不粘鍋的正確的保養方法：
不要用鋼絲球刷！不要用鋼鏟！不要用銳利的東西去刮它。
如果太髒的話用海綿蘸一點洗潔精擦擦就好了，這樣可以最大程度延長它的壽命哦~
用油量少 大火炒菜也沒油煙
我們又用猛火重油炒了一份很容易產生油煙的香鍋，只見菜品滋滋作響，感覺導熱還是很迅速的樣子。
香味很快撲鼻而來，卻聞不見一點油煙的嗆味。（甚至沒開抽油煙機~）
導熱迅速 木柄防燙設計
在開火後我們用溫度計持續測溫，鍋子在5s就刷刷上升到了100度，花椒也在鍋中滋滋作響。
這時候再測一下木柄的溫度，還依舊保持著和人體體溫相同的溫度。
說到木柄，它採用了無鉚釘設計，這就是說木柄和鍋體之間沒有任何縫隙，因此清洗起來就會相當方便。
相當輕巧 軟妹子都可以掂鍋
我這次使用的是CAROTE 20cm的小煎鍋，妹子也可以單手提起。
拿在手裡，可以輕鬆掂鍋，感覺自己像個大廚哈哈。（飛出去的菜你們就當看不見蟹蟹）
不挑爐灶 電磁爐也能用
這款麥飯石鍋除了傳統灶臺，還兼容電磁爐，電陶爐等，完全不挑爐灶~
明火
電磁爐
超過6萬好評 米其林大廚也在用
這系列產品竟然有超過6萬的好評，而且幾乎沒有刷單式的評價，截圖給大家看看~
不僅是普通人，連米其林大廚都對它青睞有加！
兩種款式 炒煎煮燉炸樣樣精通
這次推薦給大家的有兩種型號的鍋子，平底煎鍋和炒鍋~
炒鍋/深煎鍋
平底煎鍋
平底煎鍋的深度在4.5-6.5cm，特別適合做各種攤餅，煎雞翅，煎雞蛋等~
目前一共有5種型號，大家可以對照表格選擇自己最適合的鍋~
炒鍋也可以看作是一款深煎鍋：炒菜，煎炸燉煮樣樣都行~
在炒鍋的兩個側邊還各設置了兩個倒油口，方便把多餘的湯汁或者食用油倒出來，讓你吃的更健康~
炒鍋目前有三種型號，大家可以按需選購哦~
鍋具養護小竅門：
1、不能幹燒：乾燒太長時間容易破壞塗層
2、不能用銳器刮鍋底：鐵鏟鋼絲球都不能，用柔軟的海綿清潔即可
3、炒完菜不能直接用冷水洗鍋：同樣會對塗層有損傷
而且現在購買還送一個櫸木鏟~
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