大同市雲州區:黃花產業「長出」「金條」

“三伏”天的大同市雲州區,晴空萬里、花香四溢。在湛藍的天空下,朵朵綻放的黃花似精靈般隨風舞動,將這片塞上沃土點綴得如詩畫般美麗。“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針。”“黃花之鄉”大同市雲州區果真名不虛傳。

大同市雲州區:黃花產業“長出”“金條”

習近平總書記曾說:“好日子是幹出來的,貧困並不可怕,只要有信心、有決心,就沒有克服不了的困難。”

“2018年年底46個貧困村退出、1.75萬貧困人口脫貧,徹底摘掉‘窮帽子’。”這是雲州區向全區人民立下的“軍令狀”。

為了確保如期實現脫貧攻堅目標,大同市雲州區幹部群眾堅定信心,多措並舉,眾志成城,攻堅克難,把產業扶貧作為脫貧攻堅的重要支撐,緊緊圍繞區域經濟發展規劃和產業佈局,大力發展市場前景好、比較優勢明顯、輻射帶動力強的黃花產業,提升貧困戶“造血”功能,為全面打贏脫貧攻堅戰奠定了堅實的產業基礎,也為大同市乃至全省發展農業特色產業起到了示範和引領作用。

天然稟賦:富鋅富硒 歷史悠久

大同市雲州區有10個鄉鎮、175個行政村,總人口18萬,不僅交通便利、水豐林茂、植被豐富、人文歷史積澱深厚、自然景觀眾多,更是我國特色農產品黃花菜的主要生產基地。黃花,學名萱草,俗稱金針。史料記載,雲州區栽種黃花始於北魏,明永樂年間開始大量種植,至今已有600多年的歷史。從明朝開始,雲州區就有“黃花之鄉”的美譽。這裡有火山噴發後造就的富鋅富硒土壤,加上日照時間長、水資源豐富、晝夜溫差大等天然優勢,生產出的黃花菜色澤金黃、角長肉厚、七蕊金黃,含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、胡蘿蔔素、氨基酸等養分,營養價值極高,並且具有止血、消腫、鎮痛、清熱、利溼、通乳、健胃安神等功效。目前,“大同黃花”商標已通過國家工商總局原產地保護認證,被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品,中國國際農交會授予“2017百強農產品區域公用品牌”,產品暢銷國內及東南亞、歐美等地,並多次在國內、國際農產品博覽會上榮獲金獎。雲州區成為國家級出口食品農產品質量安全示範區。

政策導引:過去“不想種”如今“爭著種”

走進大同市雲州區西坪鎮唐家堡村黃花種植基地,蔚藍的天空下,一簇簇黃花喜盈盈地綻開笑容,滿目金黃,香氣四溢,村民們不亦樂乎地忙著採摘。這是現在的動人景象,與幾年前的情況大相徑庭。“別看現在鄉親們的積極性挺高,當初就認死理兒,除了種糧食啥也不認。”雲州區黃花辦負責人安一平說,前些年都是零散的小規模種植,沒有形成規模化、產業化。旁邊的村民苟躍文說:“那時候動員我們種黃花,我就想不通,黃花又不能當飯吃,而且頭年根本就沒收益,總不能守著耕地餓肚子吧。”為了動員農民種黃花,雲州區黃花辦將種黃花和種玉米的收入算賬對比:盛產期黃花畝產400-500斤(幹黃花),市場均價每斤25元,畝收入可達1萬-1.25萬元,刨去澆水、施肥、人工等費用2500元,畝均純收入可達7500元-1萬元,是種玉米的10倍以上。而且一次種植多年收益,一般15-20年才翻耕倒栽,能節省大量人力物力。“對新栽黃花每畝補助500元,2017年又對全區貧困戶新栽黃花每人補貼1000元,並推廣套種、間種模式,緩解了種植初期效益不明顯的問題。”“在旱地集中連片種植200畝以上,由水利部門組織打機井,並配套水電路渠。”“黃花采摘勞動強度高、費時費力,政府部門發揮主渠道作用,通過網絡、微信、上門招工等形式幫助種植戶聯繫採摘工,致力破解‘採摘難’。”……

大同市雲州區:黃花產業“長出”“金條”

針對制約黃花產業發展的一系列困難和問題,該區還出臺了一系列扶持政策,並逐年完善。與此同時,村“兩委”幹部、包村幹部、駐村工作隊和“第一書記”積極幫助領辦黃花專業合作社,協助包點村落實黃花種植面積。深入到田間地頭、農戶家中,宣傳區委、區政府發展黃花產業的優惠政策,和農民一起細算種植黃花和傳統農作物的比較效益,消除農民種植黃花的顧慮,增強種植黃花的積極性、自覺性,並積極參與黃花種植、田間管理、採摘、晾曬、銷售等各個環節工作,既幫助解決了實際困難和問題,也接了地氣,轉了作風。

張順寶是西坪鎮唐家堡村黨支部書記。幾年前,面對群眾種植黃花熱情不高的困窘,他帶領村兩委班子成員率先垂範種植黃花,並拿出多年積攢下的家底,以高於種糧食收入的租金租用不願種植黃花農戶的土地316畝,全部種植了黃花。 在張順寶的示範帶動和引導下,村民們看到了希望,紛紛放棄傳統農作物種植,全村黃花種植規模迅速擴大。到2016年底,種植面積達到3000畝,10畝以上的種植戶有55戶,2016年全村黃花收入1500萬元,36戶貧困戶全部靠種黃花脫了貧。

政策得力,群眾發力。好多村民從過去的“不想種”轉變成現在的“爭著種”。

舞動“龍頭”:延伸鏈條收穫“金條”

“黃花茶兒濃、黃花泡菜嫩、黃花面粉甜、黃花嚼片香……”在大同市及周邊地區,這句順口溜朗朗上口。大同市雲州區立足黃花菜主產地優勢,大力扶持黃花深加工龍頭企業發展,開發有較高品位的黃花系列食品,不僅有效提升了全區黃花深加工水平和黃花產品的多樣化,也讓廣大黃花種植戶的生產有了信心。

為了不斷提高黃花的產量、品質,延長產業鏈,該區大力扶持黃花深加工龍頭企業發展,開發有較高品位的黃花系列食品。目前,興農黃花科技公司正在研製加工黃花泡菜、黃花面粉、黃花咀嚼片等11種黃花食品,其中“火山土”黃花醬已上市,很受市場青睞。山西永翔食品公司的速凍保鮮黃花菜、天特鑫保健食品公司的黃花茶以及黃花菜提取物等深加工提純項目,都顯著提高了黃花的綜合效益和社會影響力。

大同市雲州區:黃花產業“長出”“金條”

該區還充分利用“大同黃花”這一名片,結合良好的生態和大同火山群國家地質公園、西坪國家沙漠公園、桑乾河國家溼地公園“三大國家公園”等自然人文景觀,積極發展鄉村文化旅遊產業,“大同黃花”已成為該縣的響亮名片和全區農民打開致富大門的“金鑰匙”。

高舞黃花產業“龍頭”,延伸黃花產業鏈條,雲州區種植“金針”的貧困戶,滿滿收穫的卻是“金條”。

金色畫卷:脫貧保障 致富希望

“金色黃花,金色希望!”;

“脫貧保障,致富希望!”;

……

記者在大同市雲州區採訪時,只見街頭巷尾隨處可見的廣告牌直觀地向遊人展示著“黃花之鄉”的特色。

大同市雲州區把大力發展黃花產業作為脫貧致富達小康的希望產業。為了深入挖掘大同黃花發展潛力,推動黃花產業提檔升級,助力打好打贏脫貧攻堅戰,今年7月,雲州區隆重舉行了“暢遊黃花之鄉,飽覽火山勝景,助力脫貧攻堅”為主題的首屆大同黃花豐收活動月。

7月14日一大早,省委常委、大同市委書記張吉福和大同市、雲州區的領導們,來到西坪鎮唐家堡村黃花種植基地,與黃花種植戶一同採摘黃花,共享農民豐收的喜悅,研究解決黃花種植、加工、銷售等環節遇到的困難和問題。

7月20日,國際電影藝術家成龍先生攜團隊來到西坪鎮唐家堡村黃花種植基地,和農民群眾一起採摘黃花,落實“脫貧攻堅戰——星光行動”,吸引全社會聚焦和關注扶貧事業。成龍先生坦言要為大同黃花代言,用實際行動助力雲州區脫貧攻堅。

活動月期間,來自全國各地的大批新聞媒體記者、書畫攝影藝術家和遊客,來到雲州區旅遊採風,品味黃花宴,採黃花、賞黃花、拍黃花、探火山,體味大同古村落原汁原味的獨特魅力,為首屆黃花豐收活動月融入了豐厚的內涵。

黃花,已成為雲州區的金色名片。目前,全區黃花種植總面積超過13萬畝,其中6萬畝進入採摘期,產值增加了3.5億元,形成倍加造、西坪兩個萬畝黃花片區,3個萬畝鄉鎮、3個5000畝鄉鎮、18個黃花專業村。“十三五”期間,全區黃花種植將達到15萬畝,農民人均1畝,打造成農業轉型發展的特色主導產業。

今天的雲州區,產業與生態相得益彰,鄉村與社區和諧相融,美麗與歡樂縱情綻放,一幅黃花富農興農的金色畫卷鋪展在眼前。

花裡淘金,根絕貧困。站在新起點,雲州區人民正以時不我待的使命感和精神面貌鋪展興農畫卷,以只爭朝夕的實幹譜寫脫貧攻堅的華彩樂章!(轉自 山西經濟日報)


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