這家店
終於被我找到了!!!
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1
開在六運小區的店,3點以後不要來
這家店叫斯潤普蝦滑,就開在體育西六運小區附近。這裡很神奇,要是你3點以後來到這裡,一定會後悔。上次團長就是比3點晚了一點點來到,就嚐到了它美味的閉門羹的味道。
它家的蝦滑上過“抖音紅人榜”,還被很多美食愛好者推薦過,是美食界新晉的網紅。店裡每天12點開門,老闆手工製作的蝦滑四個小時不到就會被清空,把美味的懸念留給明天。
團長12點來到這裡,被眼前的“人山人海”shock到了,紅紅火火恍恍惚惚···烈日正濃,也沒阻礙排隊的男女老少的興致~
蝦滑都是現煮現賣,店長心不急,一步一步堅持做好手中的蝦滑。但外頭的人只聞得到味道,卻看不見蝦滑“真身”,多少有點著急。
有踮腳的、有仰頭的,還有拍照打發時間的,很難想象,大家翹首期盼,就是為了這碗小小的蝦滑~
2
每天只做1種口味,超任性
蝦滑有9種味道,原味、玉米、韭菜、海苔、馬蹄、榛子、栗子、巴旦木和腰果,都是店長自己研製出來的,店裡活脫脫就是一個蝦滑實驗室~
每天只賣一種口味,就是這麼任性,想吃自己喜歡的口味要靠運氣。悄咪咪告訴你,原味蝦滑每天都能吃到噢~
原味蝦滑可以搭配不同的辣度,辣度分為:不辣、芥辣和鮮辣。鮮辣味是在蝦滑上加了剁好的小米椒,芥辣味適合重口味的胖友,都是店長五星推薦的~
配醬有魚籽醬和蒜蓉醬。蒜蓉醬是店裡獨家秘製的,味道很香,是蒜頭星人的最愛~
它家的蝦滑是用上等的青蝦仁攪拌而成的,口感嫩滑,不像火鍋店的蝦滑,澱粉含量很高,口感很硬。
每天手工製作,限量供應,現點現煮。鍋裡的水一燒開,倒數60秒,就可以把蝦滑撈出來,過一遍冷水,Q彈的蝦滑才算完成~
蝦滑在碗裡還能變身跳跳球,一個180度後空翻就······翻進了團長嘴巴里,哈哈哈把攝影小哥都看得傻眼了,來不及吃上一顆。
每碗有8顆蝦滑,每顆蝦滑裡都藏著4.5只完整的新鮮蝦仁,17元/份也是超值。咬開就能看到一整隻的蝦,每一隻都超級大,“愛蝦星人”最愛~~
斯潤普的蝦滑沒有腥味,愛偷懶的團長還喜歡把蝦滑淋上滿滿的蒜蓉,串在竹籤上吃,一吃一個爽~
3
東北大哥開的,為的是不去火鍋店
老闆是一對從東北來的兄弟,99真金級別的吃貨,開這家店是為了不用專程去火鍋店,可以隨心所欲吃蝦滑。66666,要是團長來開店,估計要開遍一條小吃街了···
最近店裡越來越火,抖音把這家店推到了美食界風口浪尖之處,談到這個,店長也是“一笑而過”不太在意,不管店外客人有多少也不怠慢了手裡的蝦滑。有吃貨就說他們好像不想賺錢了一樣哈哈哈
他們做好手中的蝦滑
你們跟著團長的步伐
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推薦餐廳:斯潤普蝦滑
地址:體育西橫街47號(中國建設銀行西行40米路北)
電話: 15304445056
營業時間:週一至週日 12:00-16:00
交通指南:地鐵3號線體育西路站H口,步行400米
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『 今日話題 』
#說說你最期待哪種口味的蝦滑#
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告訴團長你最喜歡的蝦滑
是什麼味道,團長幫你試吃
哈哈哈哈哈哈哈哈
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