不知道大家有没有在超市买过椰子，椰子的外壳比较硬，里面有好喝的椰汁和白色的椰肉，夏天的时候有许多人会买一个椰子解渴，一般的吃法就是在让店家帮你在削好的椰壳上钻一个洞，这样就可以放吸管喝椰汁，如果觉得口感清淡的话，还可加些白糖，一般人买椰子只会喝椰汁，不怎么吃椰肉，因为椰肉没味道，而且不借助工具的话，椰肉也很难取下来。
这天婆婆在路边向小贩买了两个椰子带回家，回家之后就把椰子拿在桌子上。我下班回来看到桌子上有椰子特别开心，想拿一个解渴，把上面的小盖子打开后，里面的东西让我十分意外，原来这不是天然的椰子，只是把小吃装在椰子壳里面，椰子壳里面有米饭，有青菜，还有几块肉，我吃了一份后觉得味道特别不错，还有椰子的香味，婆婆见我吃得津津有味，又去买了两份。
婆婆和我来到了小吃摊，小吃摊上满满的都是椰子壳，椰子壳里面的椰汁和果肉全被老板挖出来了，小摊的老板娘站在旁边帮忙处理椰子，顺便把椰汁装到饮料盒里面，小摊老板就把椰子壳拿来废物利用，还不用买饭盒，既环保又新鲜，吸引了很多年轻人来小吃摊买东西。
老板做菜的手法有些独特，他先在每个椰子壳都放了一些自制的调料，然后向里面加入了一勺煮好的青菜，接着在一个大锅里面放入煮熟的面条，稍微捞一会就把它倒在椰子壳，在最上面加入一勺高汤。几个简单的动作让椰子壳里面的小吃香味扑鼻，最后再加上几颗煮好的肉丸子，撒上一些调味料，一道独特的椰子小吃就做好了。
旁边的吃过的人都觉得味道不错，而且闻起来有一股椰子的清新香味，十块钱才一个，所以有很多人下班会专门来小吃摊买一个椰子带回去，还有不少老顾客每天都会来这边买椰子，大家有吃过这样的椰子小吃吗？味道怎么样呢？
婆婆在摊子上买了两“椰子”，10块钱一个，打开后我开心地笑了
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