2005年土林凤凰沱茶，是“土林”牌的普洱生茶，是云南大理南涧茶叶公司的产品。每盒为150克。茶叶来自云南普洱的无量山，原料是大叶种晒青茶的嫩芽。茶的制作过程比较传统，茶沱的定型需要靠茶艺师傅的双手去完成。凤凰沱属于拼配茶，是茶艺师傅智慧的结晶。干仓放置了十三年，茶很干净，不会带着仓味。茶叶经历了长时间的转化，给人岁月沉淀的香醇。
从外观上看，凤凰沱饱满而端正。拆开棉纸后，茶沱的金毫很清晰，芽头较嫩，条索肥厚粗壮。开汤时，杯中的茶水颜色亮丽，偏黄色，茶水中含有丰富的物质，显得醇厚。呷一口，细腻的茶水在嘴巴里流淌，等苦涩转换为甘甜后，口腔里的甜味久久不能散去，茶劲很足。由不同类型的茶叶拼配而成的凤凰沱，在口感方面，也呈现出多种层次。把茶杯放在鼻尖下面，动人的陈香，让人不舍得放下茶杯。泡茶结束，看到叶底肥沃，呈褐红色，鲜活而油亮。
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