「熊大包」品牌進駐海南 「熊大包」品牌進駐海南

“熊大包”品牌进驻海南 “熊大包”品牌进驻海南

圖為 "熊大包"品牌店進駐海口開張儀式現場

“熊大包”品牌进驻海南 “熊大包”品牌进驻海南

“熊大包”品牌持有人、企業家倪啟帆:將逐步聯合廣大有志創業青年進行加盟連鎖經營

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廣東省餐飲技師協會常務副會長周發茂:廣式點心“熊大包”無疑是一個創新創業的新典型

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黑馬會海口分會會長陳笑:衷心祝願“熊大包”大展宏圖、包打天下

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圖為 店員們緊急趕工銷售,應對市民排隊搶購局面

酷夏椰城,繁花似錦。7月3日清晨7時,年輕的黑馬企業家倪啟帆在海口市秀英小街,宣佈“熊大包”品牌進駐海南,這是一款源自清朝乾隆年間的熊氏包子製作工藝,有幸在海南海口得以重現人間,十分傳奇。

據史載,清朝乾隆十三年(1748年),“茶房”、“膳房”合併為“御茶膳房”,在包子點心製作工藝方面載有“揉”、“粹”技法詳細文書檔案,其中一款以熊氏家族手藝傳承的包子製作工藝最具特色,內含“揉”、“粹”技法,“純天然”發酵,精製而成,入口鬆軟、香氣四溢、廣受讚譽,堪稱“熊大包”,為膳中一絕。中國傳統經典大包“熊大包”由此相傳、惠澤於民。

“熊大包”品牌持有人、企業家倪啟帆接受媒體採訪時表示,“熊大包”品牌進駐海南之後,在技術上創新產生核心“四術”:融、揉、粹、蒸,並形成完整鏈條的技術和經營體系,將逐步聯合廣大有志創業青年進行加盟連鎖經營,立足海南面向全國積極打造連鎖加盟品牌“熊大包”。加盟單位只需要約30平方經營場地,單品深耕經營,品質可以做到極致,同時產品、技術和經營模式等均由熊大包提供支持,從而大大節省加盟創業者的時間成本和經營成本。倪啟帆特別提及,尤其海口當前“雙創”情況下,更需加強創業扶持,解決富餘人員就業崗位問題,而“熊大包”可以提供創業項目的完整解決方案。

廣東省餐飲技師協會常務副會長周發茂蒞臨“熊大包”品牌進駐現場,他認為,中華餐飲文化源遠流長,善於從歷史經典中挖掘美食典故,借鑑其精湛的製作工藝,從而傳承煥發歷史美食工藝品牌的光輝,從而一開始就獲得百年文化基因沉澱,在創新創業的時代背景下,廣式點心“熊大包”無疑是一個創新創業的新典型。

黑馬會海口分會會長陳笑到場祝賀“熊大包”品牌進駐海南,他表示,煎餅油條肉夾饃米粉,都可以通過包裝打造加上互聯網的翅膀,已經產生了很大的品牌效應,相信作為包子的“熊大包”同樣也可以取得很大的成功。

“熊大包”從外觀看個頭較大,絕對是重量級大包。“熊大包”以勁道好面為皮,外皮鬆軟白嫩,形態飽滿,全程手工製作,無添加任何防腐劑。採用純天然發酵,含有多種豐富的微量元素,入口生津,讓人胃口大開。可謂“一包下肚,敬意油然”。同時,店內另外附有其他幾款王牌產品如千層糕、鹹水餃等不同口味的“暖胃甜品”,滿足廣大市民、工薪階層在早餐、下午茶、宵夜時分,到店拎上幾個“熊大包”及其他美味甜品,讓您的生活多一道來自“熊大包”的味道,多一個暖心暖胃的好去處。


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