5月15日至19日，中央电视台科教频道(CCTV—10)美食文化节目《味·道》栏目组摄制团队来到庆阳，利用五天的时间取景拍摄原汁原味的庆阳特色美食、黄土风情、民俗等素材，探秘庆阳美食“背后的故事”。
在《味·道》栏目导演徐蕊带领下，摄制团队以端午季“好味·道时节”为主题，在环县、庆城、西峰等地的普通农家和特色美食饭店，通过互动交流、现场体验等手法，多角度拍摄、记录了环县羊羔肉、猪血烩豆腐、炒猪灌肠、焖饭、庆阳臊子面等庆阳特色美食的食材选取、制作工艺，挖掘每道美食背后的文化传承和地域风情。
据悉，本次在庆阳的拍摄内容，将会在6月中旬《味道》栏目端午特辑“好味·道时节”中播出，时长50分钟。
拍摄组在环县黑山羊养殖场取景
拍摄环县羊羔肉的制作
在药王洞养生小镇取景
拍摄猪血烩豆腐的制作
拍摄陇东秦腔戏
拍摄民间香包制作
拍摄一家人端午节期间要吃的焖饭和黄焖鸡
拍摄庆阳手工臊子面的制作
制作完成的庆阳手工臊子面
分享到:
閱讀更多 掌上肖金 的文章
