非洲猪瘟由来已查明,疫区发封锁令,猪肉到底能不能吃

据辽宁省政府新闻办8月15日新闻发布会消息,到目前为止,非洲猪瘟疫情仍控制在沈阳市,省内其他地区未发现异常,本次疫情得到稳定控制,疫情溯源工作仍在进行。

据最新消息,8月16日,农业农村部新闻办公室发布通知称,黑龙江调往河南郑州的生猪确诊发生非洲猪瘟,目前,该起疫情已得到有效控制。据证券时报援引总部位于河南的双汇集团工作人员回应称,对于网传郑州双汇因非洲猪瘟被划定疫点并实施封锁的消息内容属实。

非洲猪瘟由来已查明,疫区发封锁令,猪肉到底能不能吃

郑州市非洲猪瘟疫区封锁令丨新浪新闻

疫情已得到稳定控制

据了解,8月3日11时,沈阳市五五社区发生非洲猪瘟疫情,确诊为我国首次发现该疫情。疫情发生后,沈北新区政府及时发布封锁令,设置消毒检查站,对疫点、疫区内存栏的8116头生猪全部扑杀和无害化处理,对疫点、疫区和受威胁区严格消毒。关闭生猪交易市场和屠宰场,禁止生猪及其产品调出。停止沈阳全市生猪及未经高温处理的猪肉产品外运,防止疫情传出。截至8月14日,沈阳市没有再新发疫情,疫情已得到稳定控制。

现已查明,发病户张某曾于7月5日从浑南区高坎镇小仁境村王某家买入45头生猪。农业农村部专家组在王某养猪场的粪便样品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。经公安部门连夜对王某询问,交待最后一次引猪,是3月24日从吉林市船营区大绥河镇单某处购进100头小猪,加上原有猪当时总计存栏约280头,4月份猪群陆续出现发病死亡后开始出售,除卖给张某45头外,其余卖给经纪人,去向已查清。

公安部门以涉嫌妨害动植物防疫、检疫罪和生产销售不符合卫生标准的食品罪已依法对王某等6名相关人员予以刑事拘留。

非洲猪瘟由来已查明,疫区发封锁令,猪肉到底能不能吃

工作人员在猪场消毒丨辽宁卫视新闻截图

市场上购卖的肉可放心食用

首先,据辽宁省畜牧兽医局动物防疫处处长高建村表示,按照非洲猪瘟疫情处置有关规定,本次疫情对疫区的所有生猪进行了扑杀,病死猪和扑杀的生猪都要进行无害化处理。意思就是理论上你并不会买到被病毒感染的猪肉。

其次,非洲猪瘟的病毒还是比较容易被破坏的:加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟,病毒将被破坏。也就是说,只要你把猪肉炒熟了/热透了,病毒就失去感染性了。另外,较长时间的腌制(通常需要至少100天)也可以使病毒失去感染性。

最后,非常幸运的是,非洲猪瘟病毒并不会传染给人。

所以,请大家还是冷静对待,不用害怕非洲猪瘟就不吃猪肉了,倒是可以担心一下大量猪被扑杀之后猪肉会不会涨价。

非洲猪瘟由来已查明,疫区发封锁令,猪肉到底能不能吃

疫区生猪已扑杀和无害化丨北京时间新闻截图

此次疫情控制,有关部门的行动可以说是非常迅速了——只用一天就完成了从诊断到扑杀再到无害化处理的全过程,真为他们高效的战斗力点赞!

在此次疫情控制中,农业农村部、辽宁省委、省政府立即启动了重大动物(Ⅱ级)疫情响应。各部门的迅速行动也要归功于辽宁省动物卫生监管信息追溯平台。据称,通过这个平台,动物卫生监督部门能够对饲养、加工、运输动物和动物产品实现全程监控,在疫情爆发后可以及时锁定某一批的生猪或猪肉是否来自疫区,或疫区内的猪是否被向外运输。

非洲猪瘟不传人,不要恐慌不要传谣

在这么严肃、这么重大的疫情面前,我们把疫病控制交给兽医专家,把信息发布交给官方。一些不实的小道消息,反而会引起社会恐慌。我们要注意的是,一定要从正规的渠道购买猪肉,买来的猪肉一定要充分加热后食用。

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的急性、热性、高度接触性传染病,非洲猪瘟不是人畜共患病,只传染猪和野猪,病毒在60℃30分钟条件下可被灭活。

最后,重要的事情说三遍:洲猪瘟不传人!不传人!不传人

延伸阅读

养殖户该如何防控非洲猪瘟?

这次非洲猪瘟疫情是我国首次发生,加强防控知识普及宣传教育非常必要。非洲猪瘟是一种急性、热性、高度接触性传染病,目前国内外还没有疫苗进行预防接种,防控非洲猪只能靠采取综合防治措施进行预防。

一是加强养殖场的卫生防疫措施,场区内要做好日常消毒,对出入人员和车辆彻底消毒,生活区和生产区严格分开。

二是采取自繁自养或全进全出的饲养模式,到正规养殖场引进生猪,引前要申报检疫,尽量不到高风险区引猪,引进后要实施隔离观察。采用猪冻精人工授精配种繁育可以减少携带病源。

三是加强饲养管理,不用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪

。四是小型养殖户不得散养、放养,避免家猪与野猪接触。五是饲养过程中密切注意猪群健康状况,发现厌食、高烧,皮肤发红等现象,要及时向当地畜牧兽医部门报告,做到早发现早处置。一旦出现死亡,不得随意抛弃,及时报告当地畜牧兽医部门。

生猪扑杀后,养猪户如何得到赔偿?

发生重大动物疫情后,要采取强制扑杀措施,为减少农民损失,国家采取财政补贴政策。2017年,农业部和财政部联合印发了《关于动物疫病防控财政支持政策实施指导意见》对国家在预防、控制和扑灭动物疫病过程中,对被强制扑杀动物的所有者给予补偿。强制扑杀补助经费由中央财政和地方财政共同承担。发生非洲猪瘟疫情扑杀补助参考扑杀生猪口蹄疫补贴标准,财政补贴标准为猪800元/头。本次扑杀的生猪都已严格登记核实,在疫情处置后续阶段,畜牧部门将会同财政部门尽快将补贴发放到养殖户手中。


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