今年夏天日本的温度已经超过一般人的想像，前几天在名古屋还创下了有史以来40.3度的高温。这样的高温，最大的问题不在于热，而在于湿热！每天的湿度高达70%以上，使得人全身都感觉到不舒服的躁郁，日本气象厅不断的呼吁日本民众以及访日的观光客，要严防中暑尽量不要在中午时外出，但是这样的呼吁也让日本的观光业者伤透脑筋，该怎么规划夏日的避暑行程？或许这可以问问京都人的经验，笔者看完都赞叹。
夏天的京都 只有往上山跑才能消暑气
京都除了是日本的文化古都之外，京都的夏天也是日本有名的燠热。京都四面环山的盆地地形，到了夏天，湿热的空气全都聚集在这个城市当中，几百年下来京都人早就养成了一种心静自然凉的特性，店家总会在中午过后，在门口的道路上泼洒凉水消消暑气。夏天的京都人更喜欢往山上跑，像是贵船或是鞍马，这些地方到了晚上有时还得要穿上一件薄外套才不会着凉。
山上的木屋 远眺京都美景
不想往那么远的地方跑，还可以搭公车到比叡山上的老房子改装的吃茶店「茂庵」，想来这里还真的得先练练腿力，从京都车站搭往银阁寺的公车就可以到比叡山的山脚下，找到社区通往山顶的小径，可以慢慢的拾阶而上，山径被绿色的大树包覆，炽热的太阳也被挡在外面。凉风徐徐，不到几分钟的时间，就到了山顶。一栋独立的木造老房子映入眼前。
平行时空的咖啡厅 感受不到夏天的燠热
这里的幽静在于没有太多的招牌，只见到门口一个写着「茂庵」的匾额，拉开木门听不到习惯的「欢迎光临」默默的把鞋子脱了登上了二楼，一名老者迎面而来，指着宽敞的空间说「想坐哪里就坐哪里吧。」找了个临窗的吧台坐了下来，映入眼前的是京都盆地的街景，中午的太阳晒得京都市摇摇晃晃有点海市蜃楼的模样，木屋里放着轻松又低沉的爵士乐，点一盘宇治金时配上手工咖啡，在这里京都夏天的热气似乎只是一场无言的默片与自己毫无关系。
宇治金时 京都流的色彩平衡学
京都人喜欢吃甜品早就出了名，毕竟这里自古就是和果子的激战区，但是夏天的京都，可千万不能忘了抹茶冰淇淋圣代以及刨冰。尤其是使用宇治茶做的冰品，只有在京都才能吃出真正的滋味。抹茶的深绿配上红豆暗红还有雪白的炼乳与细冰，不论从颜色的组合以及口感，能够吃得出来京都人优雅骄傲却不抢戏的风格。
京都的夜才是夏天的主旋律
到了晚上，京都恒例的「京之七夕」是京都人夏天出门活动的开始。自从明治维新之后日本全国改用阳历，许多原本来自农历的二十四节气，也被强制移转到阳历的日子上。只有京都的七夕，还是维持与农历同步。每年的八月开始，京都的五山送火吹起了七夕祭的序曲，每年在堀川、鸭川以及二条城，总会有不同的灯光秀以及祈愿活动，沿着川流的溪水往上游散步过去，穿着浴衣的男男女女与两岸的灯光展示，可以看到主办单位对于空间运用的用心，细腻的融合了商业活动与地方观光，毫无违和感的组合是台湾在举办类似活动时可以参考的细节。
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