一種怎樣的美食,竟然風靡我國北方各地,各種吃法層出不窮,厲害


哪裡都有美食,只是你知不知道,在河南省與山東省交界的地方,人們大多愛吃羊肉,吃法也是層出不窮,這不,在濮陽市與滑縣大寨鄉一條省道的路邊,就有一家羊肉好吃出名的肖家飯店,許多人都是慕名而來。

雖然從外看飯店非常一般,但是裡面的操作間收拾的卻十分乾淨整潔,不鏽鋼的貨架上,擺放著,各種調料和切好的蔬菜。

一邊的大鐵桶裡是煮好的羊肉。

到底吃啥呢,師傅說,店裡主要是羊肉為主,孜然羊肉、煮羊肉、羊雜什、羊外腰、羊肉湯等,以及各種特色小菜。

究竟吃啥呢,都說吃啥補啥,所以大家先點了個羊外腰,是男人誰都想吃這種菜,其餘的讓他當家做就行了。

頓時,各種香味也撲鼻而來,十分的有胃口。

時間不大,紅紅的、綠綠的、上面撒有辣椒、孜然的羊肉端上了桌,十分的好看,當然味道也不錯。

大粉皮、雞蛋塊、絲瓜片、香菜拼成的大素拼,這樣的拼法在我們滑縣也非常少有,我們都是花生米、蓮菜、黃瓜、豆腐皮之類的,從來不用大雞蛋塊拼。

各地方的羊肉做法不盡相同,所以味道也各具特色,他們這裡的羊肉吃起來味道非常鮮。

青青的菠菜、紅紅的辣椒、白白的蒜瓣,炒在一起,好吃的素菜。

還有看著都流口水的大肉片,厚厚的上面都是油,每個人都說,這咋吃呀,這麼油,可是都不由自主的夾了一塊,吃了起來,真是言不由衷。

別人愛喝白酒,自己酒量不行,就要了瓶啤酒,在酒桌上充充數,像我這沒酒量的人,在酒桌上十分不受歡迎。

酒過三巡,菜過五味,你可能要問,才進店點的羊外腰怎麼不見上桌呀,其實不知道,那東西三下五除二就讓我們報銷了,早早就把盤子撤了。說話間,不知不覺兩個小時過去了。

主食還是飯店的特色,用羊肉做的,味道鮮美的羊肉湯。

喝湯當然要有餅了,這不上了一小筐餅,還有一小碗用羊肉耗的辣椒湯。

是呀,簡簡單單的,鄉下羊肉館一頓午餐,讓大家吃到了美味與特色, 作為北方人,大家都十分愛吃羊肉,都覺得這肉營養,還不增肥,所以,我們這裡不管是城裡,還是鄉村,各種羊肉館比比皆是,真應了那句話,要吃就吃舒服,吃健康。【敬請關注,只做原創,盜用必究。】


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