我們每天都要吃，吃是我們生活中必須的，而且食物的種類有很多，可以供大家去選擇，食物要選擇搭配，食物多樣化才能保證人體的健康哦。你知道青椒嗎，它的好處是有很多的，而且食用率比較高的一種食材，來看看關於青椒的功效吧。
青椒的功效與作用
1.降脂減肥。辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。
2.預防癌症。青椒內含抗氧化物質，可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率
3、增加食慾、幫助消化，青椒含有的維生素P能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。
4、淨化血液 青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。
不宜吃青椒人群
陰虛有熱者勿食青椒；同時眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食青椒；另外除有火熱病症或陰虛火旺外，高血壓病，肺結核病患者也應慎食
如果長期大量食用辣椒，則會引起中毒表現，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐、關暈，甚至嘔血、尿血、血壓升高或下降。所以每週食用兩次就好。
話題：你喜歡吃青椒嗎？
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