枝条老化程度是判断花芽发育程度的一项标准。七月底八月初对于露天葡萄来说，
枝条发白意味着前期氮肥投入过高，有机制缺乏。
枝条发红意味着花芽发育很好，一般七月底老化到果穗以上3片叶子就很好。
枝条紫红意味着老化有点重，早熟品种很正常，晚熟品种要看花芽是否鼓了，一般老叶（果穗以上3--4片功能叶）早衰会出现这种情况。今年前期霜霉重，打药多，叶片早衰比较重，葡萄出于自我保护，会鼓花芽来增加叶面积，保护后代。
至于老化程度对葡萄的影响这也分情况。
对于弗雷，夏黑，红吧等早熟品种来说，枝条是否老化问题不大，采收后做好复剪，留下的枝条让他老化，发育好了一样结果。
对于中熟品种，巨峰，金手指，藤稔，等，则要看采收期，一般采收后40天以内落叶，参考红宝石，科瑞森等晚熟品种，采收后40天以上落叶，参考夏黑，红吧等早熟品种。
对于红宝石，科瑞森等晚熟，极晚熟品种来说，立秋前必须老化到结果带（不清楚结果带请参考葡萄栽培易筋经--花芽管理篇），再晚了就意味着明年的花芽发育不好，因为温度和光照已经不足，很难有时间发育花芽了。七月底八月初没老化的，每亩冲施40斤矿化黄腐酸钾，或者单侧开沟是施机肥，5袋/亩。
立秋之后就只能看天了。
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