兔子覓食記
最近又發現了一家新的潮汕小吃餐廳，在南城鴻福路，名叫【舊巷子潮汕特色小吃】。
這家店裝修得比較精緻，看得出有用心，菜式也不少，下面說說我吃過的。
首先最喜歡的是【蠔烙】，蠔仔挺多的，煎得皮脆內軟，口感不錯，好吃。不過要趁熱，冷了就影響口感了。沾醬配的是魚露，有點過鹹，不沾又略有點淡。
【招牌筍粿】味道也不錯，裡面有薑絲和筍、粿條一起炒，很討厭吃薑的我卻覺得這道菜裡面的姜完全不討厭，意外地蠻好吃的，厲害了。
【牛肉牛丸粿條】，牛丸很普通，比我男朋友的媽媽從潮汕老家帶過來的差得有點遠。整個粿條的味道一般般，感覺不夠正宗。
【粿汁】大概是類似面片湯的東西，其實我蠻喜歡這個的，但它的面片有些很軟有些又很硬，感覺是厚薄不一導致有些沒煮熟。
【滷鵝】，味道普普通通，不過不失，還OK。
特色小吃【鹹水粿】，味道不是我喜歡的。
兔子覓食記
一家我超喜歡的潮汕腸粉，位於東莞臺商大廈附近【華記腸粉】
這家腸粉是潮汕朋友的推薦，廣東腸粉和潮汕腸粉看起來是差不多，可是粉、醬料、搭配還是有些不一樣，潮汕腸粉出名是超級多料的！
通常的搭配偏海鮮為主，蝦子、生蠔、豬肉、牛肉、魷魚等，你看，內藏多隻大蝦子！
裡面還有雞蛋肉末、芽菜、醬汁裡還有冬菇，蘿蔔乾，最重要這麼多料才10塊錢一份，作為宵夜來說，真的很不錯的！
這家還有潮汕的苦瓜湯、蠔烙、燉湯等，種類不多，不過潮汕特色很足夠。
有時候為了吃他，不想跑那麼遠，叫跑腿買，哈哈哈，這家店晚上才開，現在已經變成大鋪，裝修比之前好，宵夜來說不錯的選擇。
喜歡吃腸粉的朋友可以嘗試一下和東莞腸粉不一樣的潮汕腸。
