椒盐虾色属粤菜美食。色香味俱全，焦香鲜嫩，虾肉软嫩鲜美。做法其实很简单，没有想象的那么复杂，自己在家半小时就可以完成，有时间可以尝试给爱吃的孩子做一下这道美食。
鲜虾剪去虾枪
挑去虾线
切碎做成蒜末，锅内起少许油，油热后倒入蒜末
将蒜末煸炒至金黄色，盛出备用
锅内加油，油热后将洗净晾干的虾放入锅内煎炸至变色
虾慢慢变金黄色
看着就想吃
装盘备用
锅底留少许油，放入葱丝、姜丝、炸好的蒜末、椒盐，炒出香味。
倒入炸好的虾，与配料搅拌均匀
装盘，大功告成
是不是特别的简单啊，有时间赶紧试一试吧。味道真的很不错。
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