走過潮溼悶熱的長夏，進入多風乾燥的秋季，我們的口眼耳鼻出現了乾澀、瘙癢的症狀，我們的皮膚更是面臨著乾燥、緊繃、脫屑的問題。為什麼一到秋天就會覺得哪哪兒都乾燥呢？我們該怎麼做才能改善這個問題呢？
秋季多風，燥為主氣，又秋在髒為肺，而肺主皮毛、開竅於鼻。到了秋季燥邪易由肌膚、口鼻而入，然而肺為嬌髒，喜潤惡燥，一旦燥邪過盛必然會出現口眼耳鼻幹癢、皮膚乾燥脫屑的症狀。
要想改變這種症狀，此時飲食注意適量的增加滋陰潤肺的食物，並且適當的增加一些酸甜食物的攝入（存在糖尿病等基礎疾病的朋友除外），因為酸甘化陰，也可以起到對抗燥邪，緩解症狀的目的。下面我就來給大家介紹幾種簡便易做、又可對抗乾燥肌膚問題的茶飲湯羹，供大家參考。
一
茶飲
1、枸杞麥冬茶
組成：枸杞10g 麥冬6g
用法：沸水沖洗後，注入300ml沸水，燜泡20分鐘，代茶飲用
功效：補肺腎陰液不足，緩解肌膚乾燥
2、桂花甘草烏梅茶
組成：烏梅5g 生甘草3g 桂花1g
用法：沸水沖洗後，注入300ml沸水，燜泡20分鐘，代茶飲用
功效：酸甘化陰，生津止渴，養顏美容
3、桑葉菊花茶
組成：桑葉3g 杭菊3g
用法：沸水沖洗後，注入300ml沸水，燜泡10分鐘，代茶飲用（茶溫低於60攝氏度時可加入蜂蜜調勻同飲，效果更佳）
功效：清熱潤燥
4、石斛玉竹茶
組成：石斛3g 玉竹3g
用法：沸水沖洗後，注入300ml沸水，燜泡10分鐘，代茶飲用（茶溫低於60攝氏度時可加入蜂蜜調勻同飲，效果更佳）
功效：清熱養陰潤肺
實際還有多種食材，比如：五味子、太子參、牛蒡子、檸檬、青桔、薄荷、山楂、羅漢果、蘆薈、蘆根、沙參、白茅根、枇杷葉等等都具有養陰潤肺的功能，在這個時節都是適合用來燜泡後代茶飲用的。
二
自制飲料
1、雪梨荸薺飲
組成：雪梨1個，荸薺6個
用法：雪梨去皮核切塊，荸薺去皮切塊，放入榨汁機中榨汁後飲用（根據口味可加入飲用水）
功效：生津潤燥
2、甘蔗毛根荸薺甜水
組成：甘蔗500g 白茅根30g 荸薺10個
用法：甘蔗去皮切段、荸薺去皮切大塊，所有食材加水武火煮開15分鐘，轉文火煲40分鐘
功效：清熱潤肺生津潤燥
3、蓮藕蜂蜜水
組成：蓮藕500g
用法：蓮藕洗淨去皮切塊，加入1500ml飲用水，武火煮開15分鐘，轉小火燉30分鐘，待涼後根據口味加入適量蜂蜜
功效：養陰潤肺除燥
三
湯羹
1、銀耳百合羹
組成：銀耳1朵 鮮百合30g（幹百合減半）
用法：銀耳泡發洗淨撕成小塊，鮮百合洗淨；銀耳加1500ml飲用水，武火煮開15分鐘，轉文火燉45分鐘，加入百合繼續燉15分鐘，即可食用
功效：滋陰潤肺除燥養顏
注：儘快用完，不宜過夜。
2、百合雪梨湯
組成： 雪梨1個 鮮百合30g（幹百合減半）冰糖適量
用法：雪梨洗淨削皮切塊，百合洗淨。雪梨加1500ml飲用水，武火煮開15分鐘，轉文火燉45分鐘，加入百合繼續燉15分鐘，調入冰糖，即可食用。
功效：清熱潤肺除燥
3、枇杷杏仁湯
組成：枇杷250g 甜杏仁15g 冰糖適量
用法：枇杷洗淨去皮核，甜杏仁去皮，加飲用水1500ml，武火煮開，轉文火燉30分鐘，加入適量冰糖（可不加），即可
功效：養陰潤肺美顏
秋季緩解皮膚乾燥脫屑的茶飲湯羹處方豐富，主要功效在於養陰潤肺，從拋磚引玉的小方中也可發現，食材顏色多為白色，味道多以甘、淡、酸為主，這正是我們秋季養肺的特點，根據這個特點，聰明如您，必然可以在豐富食材中選出最適合的品種，用於我們的茶飲湯羹製作。
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