肝是人體的將軍之官，它也是新陳代謝的指揮中心，它能夠有效的排出身體中的毒素，是人體最大的排毒器官，一旦肝臟出現問題，影響毒素的正常代謝，使毒素在體內堆積，久而久之，就會引發肝病，嚴重時甚至會引發肝癌。肝炎就是最常見是的一種肝病，中國肝炎的患病人數高達1.3億人。
肝炎是肝臟病變的開始，如果肝炎惡化，那麼接下來就會發展成更為嚴重的肝病，如肝硬化甚至是肝癌。作為肝炎患者，平時要多留意自身的身體狀況，肝炎的“死對頭”被找到了，夏天適當吃一點，排出肝毒，消除炎症！
大蒜
大蒜是生活中人們經常吃的食材，它是抗癌明星，大蒜中含有豐富的大蒜素，經常食用，有很好的消炎殺菌的功效，它可以有效的促進肝臟排毒，起到養護肝臟的作用。
魚腥草
魚腥草為雙子葉植物三白草科蕺菜屬魚腥草的全草,魚腥草的功效是清熱解毒，排痛消腫,利尿除溼,如果能堅持喝上一段時間，都能很好地起到調理作用。對於各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、感染等等，魚腥草都是它們的剋星。
蒲公英
蒲公英是長在路邊的雜草，它卻有著很好的藥用價值，蒲公英性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經，經常食用或用它泡水喝，可以很好的起到解肝毒，利尿消腫的作用。蒲公英可以祛溼熱，尤其是肝熱、肝火旺。除了清除肝熱之外，蒲公英也能夠清除肝毒。
葛根
葛根解酒效果十分顯著。葛根在體內能夠促進肝細胞的再生，從而降低酒精對肝臟損害，維持人體正常肝功能。另外，對於喝酒後出現的頭疼、噁心、嘔吐等不適症狀，都可以通過葛根解酒方式快速緩解，從而保護了肝臟健康。
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