隨著各國之間交流逐漸頻繁，不僅促進了各國間的旅遊業，同時也增進了美食文化。前段時間我國的水餃就走出了國門，深受外國人的青睞，如今已經成為外國人最喜歡的中國美食之一。除了老乾媽，水餃，如今長沙的臭豆腐也廣受大家喜愛，那麼為什麼韓國人那麼喜歡臭豆腐呢？
都知道，韓國人最愛的食物是石鍋拌飯和泡麵，一出去吃飯肯定這兩樣食物二選一，在韓國當地是非常受歡迎的。隨著經濟發展，中國的食物也慢慢進入韓國，當韓國的炒飯和康師傅牛肉麵進入韓國以後，人們吃過之後都喜歡上了這個味道，似乎都忘記了自己國家的辛拉麵。
韓國人來到中國以後，走在特色小吃街道上，大老遠就可以聞到臭臭的味道。臭名遠揚說的就是臭豆腐，這個臭正是臭豆腐的特點，名就是名氣了！很多外國友人對這件食物最開始都很排斥，顏色又黑黑的，很像發黴的豆腐，但是臭中又帶著香被深深吸引著味蕾，很多韓國的吃貨朋友們由於好奇心就去買來嚐嚐。最早吃過我國臭豆腐的是一些韓國的留學生，吃過以後更是大加讚揚。
如今，在韓國首爾有一條中國唐人街，裡面大部分都是一些中國的食物。有許多正宗的中國特色小吃，對於臭豆腐的評價就是當他們吃下第一口的時候，並沒有感到奇怪，反而覺得很好吃。蘸上濃濃的醬汁以後更是美味絕倫，都說吃過第一口再去聞的時候，都沒有感到臭，是自己喜歡的那個味道。
對於中國人說，臭豆腐是大部分人最愛的小吃之一，現如今也受到國外友人喜歡和讚揚。目前，中國的美食已經走向了全球，臭豆腐受到韓國人的歡迎也不足為怪。那麼，你喜歡吃臭豆腐嗎？
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