小时候，和小伙伴悄悄地跑到别人的田里偷挖几个地瓜，在石堆边上拣点干柴，一起烤地瓜吃。香甜的气息，饱满又软糯的口感，小伙伴们兴奋不已......
为让大家品尝到记忆里那香甜可口的童年味道，我们找到了它——福建漳浦县六鳌半岛的红薯，（又名红蜜薯或红心番薯、红薯，憨薯）， 以香、甜、糯、可口诱人著称。
原生态生长环境，乡味十足
六鳌半岛，远离环境污染，阳光充足。海边沙地种植，使用海水灌溉的地瓜，含有天然的盐分，口感香甜糯。
沙地种植，营养丰富
皮薄易剥，香甜软糯 绵密丝滑 ，无丝无筋，品质纯正。
薯中美味
香甜软糯，绵密甘甜，小小一颗 大大的满足。
新鲜红薯切开，有白色物质淀粉，是新鲜红薯的标志。
外观---圆实饱满，色泽鲜润；
口感---糯甜清香，肉质细腻。
养生小贴
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
美食食谱
烤红薯：
1、选一个250g左右的红薯，洗净，放在烤箱里面，烤箱温度设置到230度；
2、时间设置为50分钟，到点就可以取出；
ps：若是在烤盘上烤红薯需要翻动，否则会烤糊。
红薯银耳羹
1、准备好银耳、红薯、冰糖；
2、银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用；
3、红薯去皮、洗净、切小块备用；
4、银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟；
5、加入红薯，继续炖煮15分钟；
6、加入冰糖，炖煮10分钟；
7、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
拔丝红薯：
1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用；
2、将炒锅置于火口，加入清水100克，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花，把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。
南瓜香薯饼
1、准备原材料。 南瓜和红薯的比例没什么限制，按自己口感喜好决定；
2、红薯去皮，切薄片；
3、南瓜去皮，切薄片；
4、一起上锅蒸至软糯，取出到处蒸出的水分；
5、取其中一种食材放搅拌机加少许牛奶、白糖打成泥；
6、然后混合另一种食材一起打成细腻的泥；
7、打至完全细腻后倒出，混合糯米粉、少量红薯淀粉和成面团；
8、揉制均匀后，分成大小相当的小剂子，搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油，放好入冷藏室稍稍定型；
9、定型好的小饼取出，用红枣、白芝麻装饰；
10、锅内放少量油，油热放放小饼煎至两面金黄，用吸油纸吸去表面余油，即可食用。
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