1、茶喝健康的作用意義在於：新茶補充人體所需之第一元素與第二元素等，老茶在於裂解的微分子和釋解的能量給人體起到了熵減作用。
乾淨生態少無機物與陳化才是普洱茶真正的價值取向。
2、根據2003年張毅所著之茶山志裡，易武茶區細分三大板塊：正山片區，曼撒片區（以冷水河為界），瑤區（今同箐河一帶），經歷一定時間陳化後出來的風格是各有風格的，分別表現在氣、味、韻上。
易武，在不同的時代有不同的特點，茶喝到了最後，一來為了喝個明白，二來為自己找個真正喜歡的。
3、接到成都黃總打電話交流工作他提到：根據他做生茶熟茶那麼多年的踐行經驗和對茶企的哺化與成果看----熟茶做出來不行的茶，生茶也沒有太多的可盼性，原料之使用盡量規避高緯度茶區。未來的高端熟茶會存在較大的需求。
4、大品牌茶不給真正品飲者待見是因為缺少內涵。
5、唯有熟茶才能改變普洱茶的命運。
6、投資成本大，技術風險係數高，回報週期長等致使很多商家是不願意去做熟茶的，未來的普洱茶大消費市場環境下，高端熟普，會越來越受待見。
7、真的假不了，假的真不了，成色，品級會有不同的品鑑標準，消費者應該是更容易去辨認的
8、純料與拼配，僅為製茶的一方法而已，無對錯之分，只是後期的陳化風味不盡同而已；孰高孰低？陳化結果品飲及喜好決定。
9、這是黴菌代謝物，不是金花。廣東存茶的朋友得注意了。
10、普洱茶的標準裡，是有明確和嚴格要求品種的。
不同品種的茶樹，做起普洱茶制型的茶來，誤導消費者，傳統大葉種有著特殊的內涵成分與纖維分子結構，均有不可替代性。
11、無可否認古樹茶是個好東西，高杆古樹更是好東西，但有些事物一旦變成了概念化或者變得複雜化，那就沒多大的意義了。
12、原昆明茶博會與思茅的普洱茶節合二為一的茶博盛事於前天在普洱市拉開了帷幕，亦昭示著一個新的雲茶產業格局從此拉開了～～
13、普洱茶延伸的產業結構，只有你想不到，沒有人做不到的。
14、靠事件和概念做營銷的時代已經過去了，未來在產品上需要融入堅定的品系和更便捷可靠可信的人性化通道模式。
15、茶是茶，商品是商品；商品也是茶的載體之一；文化也許為商品服務，為茶服務，均互不相悖；每個人都有權利選擇自己所需的。
閱讀更多 讀茶記 的文章
