油糕是陝西關中地區地較常見的一種特色小吃。色澤金黃、細膩柔軟。酥脆的外皮加上軟糯的口感，真的是想想都好吃啊！
一起來看一下
做法: 1.碗裡倒入白糖和紅糖，攪拌均勻
2.加入少量麵粉，繼續攪拌均勻
3.起鍋燒水，水開後轉小火把麵粉例進去
水和麵粉的比例是1：1
4.順著同一個方向用擀麵仗攪拌至全面粘在一起
5.在案板上刷上一層油，把麵糰倒在案板上，手上抹上油，然後將麵糰揉一下
6.另取一個碗加入麵粉，加入水攪成絮狀再與剛剛的麵糰揉在一起
7.將麵糰揉成長條狀。分成幾個均習的劑子
8.在劑子中包入準備好的糖餡
9.起鍋熱油，中小火炸油粒糕
10．炸子兩面金黃，撈出即可
美味的油糕就做好了，吃起來既甜又軟，你學會了嗎？有時間可以嘗試一下噢！如果您喜歡我的分享一定要記得關注我喲！
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