红草莓、破壳蛋、擀面杖
炫酷几何厨房空间搬进商场
暗藏科技感的大片空降魔都
你以为进入了网红新店？
NO~ 这是来自面包新语
——华东NO.1智慧门店 BreadTalk touch
自助货柜、自助扫码结账
无人咖啡店、 扫码点单
闪光的招牌迅速吸引了眼球~
这是面包新语向新零售领域拓展的标志~
新的无人售卖店名叫“BreadTalk touch”
在店名设想之初，
BreadTalk touch 中的“touch”
便早早将新零售核心的“触达”概念表现了出来
自助货柜——
新鲜的水果汁、美味的奶油蛋糕
透过玻璃门，各种商品清晰呈现
货柜标示温度，恒温新鲜
24小时都可购买到你想要的商品
自助扫码结账——
选购、扫码、付款
一只手机解决所有购买流程
整个购物流程用秒计算，快捷方便
无人咖啡店——
无需排队，动动手指
就能获得一杯喜爱的饮品，
从咖啡到牛奶，
花式饮品满足所有人的味蕾～
值得一提的是，
面包新语这次独创了一款
可以带回家DIY的冷冻面团
解冻，刷蛋液，
烘烤16分钟
热腾腾的可颂，
便能呈现在眼前
店内还循环播放了
关于冷冻面团是使用方法
小白教学视频，
操作简直不要太方便
店门口，
贴心的 BreadTalk touch
还准备了小烤箱，
方便购买了现场产品的人加热面包
尤其是冬天，
一口暖暖的面包足以抵御各种严寒
店面的另一部分场景
点击边框调出视频工具条
指南君小记
作为烘焙店最为常见的服务场景，到店、外卖、零售，一直困扰着很多企业。如何找到三者之间的融合点，形成一个能为消费者提供360度、24小时的服务闭环，让消费者的体验打破时间、空间的局限，是每一个烘焙从业者思考的问题。
未来，BreadTalk touch会触及更多销售区域（包括写字楼、地铁、社区、医院等），并启动消费者线上自助订购，向消费者提供外送及到店自取服务，以及自定义产品服务，满足更自由的消费习惯。
时代在改变，越来越多的零售企业开始将关注点放在消费者的改变上。烘焙行业作为和消费者最为贴近的行业，也在经历着巨大的变革。当大家都在讲“新零售”、“智能化营销”的时候，面包新语已经一脚跨入了内部，进行了第一轮试水。科技的设备的应用，数字的调研，数据的分析，有了数据，烘焙企业才能对消费者有个性化的服务、智能化的营销。这是一场时代的东风。
BreadTalk touch
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