小兒輔食的添加，關乎生長髮育之大計，故不得不重視。
輔食與之小兒，如沃土與之棟樑、山泉與之金魚。
嬰兒6個月後，發育逐步成熟。消化、吸收和代謝功能逐步完善，乳類難以滿足生長髮育和營養的需要，因此，飲食需要逐步向固體化食物轉換，最終使嬰兒逐步由乳類為主要食物轉變為固體食物為主。
食物轉變原則：
1.從少到多，由少量到多量，有一個適應過程；
2.由稀到稠，由流質開始到半流質，逐步到固體；
3.由細到粗，如從菜汁到菜泥，再到碎菜；
4.由一種到多種；先喂一種食物，適應後再加另一種，從小量開始；
食物轉換的具體步驟和方法：
1.4~6月：首先添加含鐵配方的米粉或穀類食品，其次根塊莖蔬菜，如菠菜、青菜、土豆和水果。因為在這個時期，嬰兒體內貯存的鐵消耗以盡。食品應做成泥狀，並堅持用小勺喂，以訓練咀嚼和吞嚥食物的能力；
2.7~9月：應及時添加餅乾、麵包片，饅頭等固體食物，以促進牙齒生長，並訓練咀嚼能力，並可添加爛粥、爛面（煮爛），碎菜、肉末、肝泥、魚泥等食品，形式要多樣，曾加小兒食慾。
3.10~12月：在上述的基礎上添加瘦肉，剁成碎末加入粥或麵條內同煮，以利於消化吸收。
總之，科學的餵養方法，可以讓寶寶健康成長，從而獲得一個健康的體魄。
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