在川味火锅林立的成都能够杀出一片重围
绝对是不简单
它被称为
成都现象级网红火锅
能让好吃火锅的成都人
更是恋恋不忘的甘心排队长达至少3小时以上
这绝非也是一般店能比
来看看它在成都是多么的火爆吧
它凭借着高颜值、高人气、高性价比的“三高”
迅速捕获了口味挑剔的成都人
这家"网红神店"
便是
集渔·泰式海鲜火锅
现在它也终于开到苏州来啦
爱吃更好吃的苏州吃货们
这下也终于有口福了
简直身在海岛里
在这里 满眼绿意
一草一木、一桌一椅，都是美
为了营造浓郁的泰式海岛风情
整个餐厅的细节处都透露着用心
小到绿植，大理石块，大到灯光、落座的摆放
每一个细节都让你不得不拍手称赞
在门口，还有一个“网红打卡秋千”
这绝对是小哥哥小姐姐们打卡拍照胜地啊
临窗的位置还可以看到摩天轮哦
一边享用美味 一边坐看风景流转
十足的小资范儿呢
泰式口味+海鲜超级诱惑
招牌鲜料冬阴功汤
在集渔吃火锅的满满仪式感
是从锅底开始的
所有料包都坚持在餐桌上现场入锅
用4小时慢炖出的奶白色鲫鱼汤
即便是原汤本身也已经足够浓醇诱人
一起上桌的还有
冬阴功鲜料包、秘制底料、椰汁
鲜料包里藏着
香茅、柠檬叶、南姜等数十种香料
是看得到的天然和新鲜
待到鲫鱼汤微微沸起
服务生会为你依次加入秘制底料和料包
最后倒入适量新鲜的椰子水
搅拌均匀等着一锅黄橙橙的汤底沸腾
一桌人已经被这股浓郁的香味“迷晕”
食材入锅前打一碗原汤尝个鲜
入口的酸、辣、鲜、香
在口腔里汇成一剂立体的味感
boom一下爽翻了！
（请注意不要一不小心把锅底喝光哦）
五种不同风味的蘸料
▶ 招牌柠檬薄荷、经典传统泰式、秘制川香小米辣、香辣海鲜、浓香花生酱，总有你喜欢的口味（推荐尝试经典传统泰式哦）
在集渔，不同的套餐里包含着不同的海鲜、肉类和蔬菜，按照人数点相应的套餐就足以吃到撑。
超强生命力的海鲜
和火辣辣的川渝火锅相比
相对清淡的泰式火锅对菜品的要求也高了许多
集渔的海鲜主打“鲜活”
活鲍鱼、野生天鹅蛋、现开大青口、扇贝
平时最上座的几种海鲜
在集渔的套餐里为你一键集齐
除此之外还有招牌的泰国虎虾、海蟹
生蚝、巴沙鱼、鱼滑、虾滑等等
泰 国 虎 虾
从泰国空运而来的虎虾
比起市面上一般的基围虾个头大了将近一倍
上桌时一个个还挥舞着小脚活蹦乱跳
趁着新鲜把虎虾下到滚沸的汤底中
瞬间氤氲起的水汽里
似乎都荡出了一味鲜甜
不用多会儿虾已经熟透
修长的亮红色的虾身鲜艳饱满
剥了壳第一只别忙着蘸酱料
先尝一尝原味的醇鲜
紧实弹牙的虾肉在酸辣的冬阴功汤里
浸出了一种别样的鲜爽
回味还有一丝丝的甜
注：在集渔的 服务生小姐姐也可以帮你剥虾哦~
海 蟹
海蟹的个头是根据不同人数的套餐而决定
像我们今天点的6人套餐
这位蟹先生的确就比较大块头了
但不管是大只的蟹还是稍小的蟹
都必定是充满活力的
现杀后下锅
整个汤底的都随之提升了两个鲜度
吸饱了冬阴功汤汁的蟹肉鲜、香、辣、爽
顾不得烫嘴已经吃上了
鲍 鱼
手掌心大的鲜活鲍鱼
在桌上不安分地扭动着自己肥硕的身躯
召唤你赶紧把它丢进滚烫的锅底
浸煮到适当的时间
一旁的服务生小姐姐就会来帮你捞起
饱满的鲍鱼肉完全没缩水
肥厚Q弹的肉质
好像在炫耀着自己的新鲜和活力
田 园 时 光
听起来云淡风轻的“田园时光”
实际上堪比一支超强的蔬菜战队
青菜、土豆、玉米、金针菇、
娃娃菜、藕片、秋葵……
还搭配了集渔特制的
手工午餐肉And澳洲进口的肥牛卷
在一场海鲜盛宴过后
要来点新鲜的菜蔬才完美
涮过海鲜的锅底与蔬菜的鲜味相乘
是加倍的浓郁爽口
冬阴功汤底浸得午餐肉软嫩里透着酸辣
而肥牛入口是满嘴柔滑的乳香
满足味蕾的所有需求
不限量的甜品和小吃
你说你没有被“不限量”三个字吸引
我得深思熟虑一下要不要相信你……
反正我身边的大胃小伙伴已经摩拳擦掌地表示
“吃回本妥妥的”
泰式沙拉、水果沙拉、西米露、布丁、酸奶、梅子冻、小土豆、虾片……每一款都有个很少女的名字
女孩的心事、一见钟情、暗恋、万千宠爱……
小推车上满满地摆列着
在餐厅里不停地穿梭
喜欢的就下手吧
（但不要浪费哦~）
特别推荐：初恋布丁
纯白的布丁淋上一点焦糖
就像少女害羞的绯红脸庞一般
入口爽滑醇厚
化在舌尖的是一股浓郁却又清新的奶香
恰到好处的清甜滋味
让你一口就难忘
限 量 精 品 区
哈根达斯魔幻冰淇淋
醇香奶油焦糖布丁
芒果糯米饭
意大利卡西特气泡酒
四选一哦
如果以上都还没能满足你，请看下面这些重量级！
招 牌 咖 喱 虾
如果你爱咖喱千万别错过集渔的咖喱虾
正宗的泰式风味咖喱
浓稠的质地中多了一分奶味
个头超大的鲜虾开背去了虾线
全身包裹着黄灿灿的酸辣咖喱酱汁
泛出阵阵诱人的光泽
虾肉弹润又入味
只要一口味蕾就彻底被牵着走了
吃完虾
剩余的酱汁还有另一个角色——白米饭杀手
嗯，米饭上淋几勺谁吃谁知道
豪 华 青 龙 虾 头 盘
重达半斤以上的澳洲直运青龙虾
一整只盘踞在冰尖上
周围还汇聚着北极贝、象拔蚌等一群“英雄好汉”
晶莹剔透的青龙虾肉涮到变白
捞出来用筷子轻轻一推就脱下壳来
不需要任何蘸酱
入口便是爆开的鲜甜汁水
北极贝、象拔蚌这类轻涮几下蘸上喜欢的酱汁
一口接一口承包一整盘不是梦
这样的豪华阵容
对于168元（会员98元）的价格来说
实在是太友好了！！！
海 鲜 炒 饭
用料超丰富的海鲜炒饭
饱满的虾仁和青椒、红椒一起
在酱油的浸润下油亮诱人
莹润的米粒柔韧又有嚼劲
要不是小伙伴拦着我可能要把整盘都吃了
清 爽 饮 品
集渔的饮品也有着超高的颜值
清新酸甜的西柚缤纷气泡
清透的渐变粉
入口是劲爽的气泡在舌尖蹦跶
满腔炸裂的少女心
莫 吉 托
阳光下的薄荷与柠檬
有一种与生俱来的冷冽和清凉
喝一口
仿佛置身于翠绿的丛林之中
鲜 椰 奶 冻
一场味蕾盛宴过后
用一只集渔特制的鲜椰奶冻来收尾最好不过了
椰香浓郁的奶冻吃起来很爽口
是一种天然的清甜嫩滑
即便吃撑了还是能干掉一整只
是不是对这完美的一餐已经期待到不行了？
“目测”即将大排长龙——打卡一定要快！
这个时候……重点来了！
集渔开业重磅福利
▶ 9月3日-9月5日试营业期间：
全场8.8折，每天限桌90桌
如果错过了试营业的话
小资君一定要重磅推荐你
千万别错过正式开业的这波更大福利哦
▶ 9月6日到9月10日（正式开业5日内）
①活动期间吃一顿，充值金额为本次消费金额的2倍（以上），本次消费免单，也就是说，原本吃2顿的钱一下子可以吃3顿了！
②期间
充值1000返200，充值2000返400并送一瓶红酒/白葡萄酒③消费满200送50代金券
PS：
以上优惠不可同时享受。
更多互动福利欢迎参与，详情见店内海报和台卡。
商家有最终解释权。
商家信息
集渔·泰式海鲜火锅
晚市 17:00-21:00
试营业：8月26日-9月5日
正式开业：9月6日
电话：18051535656
取号时间：
午市：工作日10：30；周末10：00
晚市：工作日16：30；周末16：00
集 渔 x 苏州小资美食 福利
价值300元左右的双人餐券
共5张 免费送啦！！！
(仅限工作日使用啦)
参与规则：
根据本文底部置顶留言参与即可获得；
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