长沙天气渐冷，
肚子上不囤点肉肉怎么抗寒抗冻
吃货们接住，
一大波新店来袭！
酸菜鱼、火锅、烤串....
吃到你飞起来！
串江湖
串江湖烧烤：炭火烧着牛肉滋滋作响，香气弥漫着整条街，烤串师傅手起料落、翻转刷油，一系列动作麻溜利索，红红的炭火在在底下燃烧舞动的感觉也非常吸睛。店铺的排烟效果不错，不会将油烟味散发到户外，屋内也保持了整洁。
这里没有小马凳，没有烟熏缭绕的户外烤炉，也没有油腻腻的破木桌，更没有高兴就撒一把盐的随性烧烤师傅。耳畔有音乐，想喝有酒，想吃便有肉。
招牌牛肉烤串选用了黄牛最精华的小腿肉，肥瘦相兼之中夹杂着一点筋，柔软中带着一丝劲道。在炭火上烤得滋滋，趁着烤出来的油还冒着，一口吃下，鲜嫩多汁，口齿留香。
烤牛油的牛油也全都是从湘西运来，烤出来晶莹剔透，颗颗饱满，咬一口浓郁的牛油便在嘴里爆开，外微焦脆而内软汁香，舌尖浓浓的奶香味。
经过炭烤好的牛黄喉脆嫩爽滑，饱满的肉肉Q弹紧实，口感爽脆。
排骨都是采用精选的仔骨，腌制1小时，烤足20分钟，上面的脆骨真是嘎嘣脆好滋味！等着热腾腾的烤排骨端上来，迫不及待地咬一口，肉质细嫩爽口，辣味够劲，要的就是这个味儿。
千叶豆腐，软硬适中、口感独特。烧烤起来外焦内嫩，又略带嚼劲，吃完肉再来串豆腐，荤素搭配一下滋味更丰富。
地址：长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到
坛个鱼
酸甜苦辣，酸字打头，每一个老饕心中，都有一道酸菜鱼。汤头得好，鱼肉要嫩，酸菜要够酸爽。以前吃酸菜鱼，都是往路边摊、川菜馆里窜，现在终于有了更好的选择。位于德思勤二期四楼的坛个鱼，看店名基本上就交待了全部家底——老坛子、酸菜、鲈鱼。
店内的装修风格也个性十足，木质结构吊挂一连串黄色透亮的玻璃坛子灯，大面积的主题插画加上戏谑幽默的文案，座椅也很舒服，设计很会利用空间。为了制造出舒适感让顾客有更好的用餐体验，店里还有一系列“奇葩规矩”——每桌最多只接待四个人，不外卖，不拼桌，不加位。
酸菜鱼的味道有温柔和浓烈两个层面，温柔面是淡淡菊花香味，清热下火，浓烈是汤水酸爽过瘾，十分开胃下饭。为了保证鱼的新鲜品质，这里的鱼每天限量150条，鱼片不过夜。
地址：长沙市雨花区德思勤二期4楼4003
川锅一号河西店
川锅一号河西店，位于溁湾镇通程商业广场5楼。在这里，川锅一号以更年轻化的全新面貌亮相——全面摆脱传统点菜模式，采用自选自购式的消费模式。所有菜品都由自己亲自挑选，多种菜品任你选择，就餐如逛超市，so easy~
这家店还有一个特色就是开放式厨房。你能清楚的看到厨师们在操作间里忙碌准备食材，然后自己根据喜好自选菜品。荤菜素菜一字排开，都是看得见的新鲜。肉类、海鲜、素菜、菌类、饮料，凹好姿势在架上，就等你翻牌了。
选定后扫码录入消费信息之后，我们就可以在座位上坐等小哥哥们把菜品送过来啦。
川锅一号主打的“无渣牛油三味锅”，一锅尝遍三种风味，不仅有无渣牛油过低，还有“野生菌养生锅”和“维C水晶番茄锅”，多层次的口感可以搭配不同的食材。
地址：长沙市岳麓区溁湾镇枫林路2号通程商业广场5楼
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