常青

節食減肥後重新吃飯，體重反彈了就反彈了。這是必然的結果，沒辦法補救。除非你願意繼續節食，然後餓肚子餓一輩子。

節食減肥的確會有效果，能讓你在一兩個月內輕十幾斤，甚至幾十斤。但節食減肥是不可能永遠堅持下去的，因為你身體會餓，餓久了就會有健康問題。

所以，假如節食減肥後反彈了，你要做的就是意識到過度節食減肥是沒用的，快速減肥法通通都會反彈的。

意識到這點之後，再重新腳踏實地的減肥，使用正常而且比較辛苦的減肥方法：控制飲食＋運動。

控制飲食的中心思想就是：保證肚子不餓的前提下，儘量少點吃東西。也就是，零食，夜宵之類本身就不是生存必要的飲食，儘量少吃。雖然也可以吃，但最好不要天天吃。

而保證肚子不餓這一點也很重要。一般一日三餐，三餐中營養豐富點就行了，如果一日三餐容易感到飢餓感，那可以改成少吃多餐，每隔5~6小時吃一次，但每次吃的少一些。當你不會感到飢餓的時候，你就不會那麼想吃零食了。

運動的中心思想：在自己能承受的範圍內，儘量多運動，然後不斷進步。假如你每天走路十分鐘就氣喘吁吁了，那你減肥一開始，就走路十分鐘。人是不斷進步的，多走幾次，下次就能走二十分鐘了。

不要輕易做些你無法堅持的運動，這樣只會讓你放棄。

然後將這兩點減肥習慣融入到你的生活中，你就能永遠保持健康而且苗條的身材了。

健身讓你健康

我們一般減肥都有一個誤區，就是運動多才能瘦的多，實際上在我們日常消耗的熱量中，身體維持基礎生存的熱量，也就是基礎代謝率才是日常消耗的大頭，大概佔到了6-7成。而運動其實頂多佔到了2-3成，其它還有一部分消耗食物所需的熱量等等。而這個基礎代謝率是我們沒法控制的，想提高非常難，但是想降低它確實非常容易，節食就是一個特別有效降低基礎代謝的方法。所以當你節食一段時間後，基礎代謝率也就隨之降低了，因為它需要匹配你當前攝入的熱量，吃的少還消耗高的話，人不會很容易餓死了嘛，雖然你知道這只是減肥不會餓死自己，但是身體並不知道啊，他只會採取這種人類千百年來形成的辦法去保護你，由不得你想怎麼樣就怎麼樣。所以當你恢復飲食後，對於節食後的身體基礎代謝率來說自然是吃多了！所以胖是肯定的。這個時候聰明的話當然不是繼續節食了，努力讓自己的基礎代謝率提高才是對的，那麼你需要做的就是多加入一些力量訓練，肌肉的的增長會提高基礎代謝率，但是這也是一個緩慢的過程不要著急，堅持鍛鍊不要再節食了。

Monster海怪

首先必須強調一點，節食減肥是完全錯誤的，不僅效果不好，不健康，還容易反彈，長期節食還有可能導致身體患各種疾病。以我的經驗來說，運動和調節飲食結構才是最正確的方法。很多人都說自己懶得動，既然懶，那就必須管住嘴，認真調節飲食結構。否則別想瘦。

節食減肥，除非你像楊麗萍那樣一輩子每天都只吃那麼一點，否則反彈就是必然的。不同的人在節食時，減掉的脂肪和肌肉量是不一樣的，我沒看到過這方面的具體數據，我只是在減肥期間偶爾一天吃的很少或只吃水果，沒有完全斷食。一般人在節食期間身體首先使用糖原供能，在糖原不足的情況下會分解肌肉供能，脂肪分解供能並不佔絕大部分，肌肉量降低也會導致基礎代謝量降低，所需要的熱量也會降低。脂肪的體積是肌肉的三倍，即使連續節食一段時間，從外形上看也不會有太好的減肥效果，而且身體還會產生飢餓信號，一旦恢復進食，在基礎代謝量降低和身體飢餓信號的雙重作用下，發胖就是必然趨勢。而且節食會影響人的情緒和各種狀態，長期節食後患無窮，有興趣的百度一下楊麗萍每天都吃什麼，看看她的身體狀況。

如果太懶，只能依靠調節飲食結構。而且要長期調節，短期內效果不大。

先用體脂稱測量一下基礎代謝量，簡單瞭解主要食物的熱量。計算一下每天需要多少熱量。只要基礎代謝量與每天攝入食物總熱量基本平衡，再加上平時上下班走路，逛街，做家務等活動，基本上還是可以瘦的。每天至少15000步以上，女性實在不願意動就去逛商場，男性去哪溜達都行。

人發胖是因為主食吃的多造成的，尤其是大米飯和麵食。最好改成以玉米，燕麥，地瓜等粗糧為主，多吃粗糧粥和含水量大的全麥麵食，粗糧粥可以借鑑八寶粥的做法。全天主食量比之前減少一點，三餐按照442、451或類似的比例吃，晚餐少吃一點主食，不能不吃。

蔬菜多吃根莖類蔬菜，西蘭花，芹菜，海帶，胡蘿蔔，生菜等都行，我非常推薦涼拌菜，黃瓜絲和其它各種蔬菜絲，還可以加幹豆腐絲，炒瘦肉絲，煎雞蛋絲，調料和口味自己隨意搭配。既能保證吃飽，熱量又低。每天都要吃一點肉，大約100-150克瘦肉就行。

每週吃一次五花肉，減肥期間也要吃一點肥肉，我減肥期間偶爾會吃一個肘子，五花肉都是家常便飯，我從來不忌諱吃肥肉，只要控制好主食，提高肌肉量，吃一點肥肉對身體沒那麼多壞處，另外我運動量比較大，運動量小的，每週吃一點五花肉就行。

平時肉蛋奶都要經常吃。

每人每天6克鹽和25毫升食用油，大約一個啤酒瓶蓋那麼多的鹽。少油少鹽需要逐步適應，體內無機鹽過多，會導致體內水分偏多，也會引起其它心腦血管方面的疾病。在外面吃飯時儘量挑清淡的吃，比如同樣是吃肘子，醬肘子含鹽量肯定比清燉肘子含鹽量高。少吃油特別多的菜，我在外面吃飯時看見油特別多的菜，一般都會盡量少吃。自己做水煮肉片，水煮魚都儘量少放油。

水果也要吃，最好吃應季水果，有的水果糖分雖然高，但是以我的經驗來看，水果裡的糖分對我長脂肪幾乎沒什麼作用，其他人就不知道了。蘋果，香蕉，橘子，梨，桃，葡萄，這些常見水果要經常吃。

另外還得戒掉一切零食和飲料，每週最多隻能吃一次油炸食品，而且量要小，乾果之類的零食也要先戒掉，等瘦下來之後每天最多30到50克，越胖約少吃。零度可樂，和其它不含糖飲料只能少喝，最好也不喝，紅牛之類的運動飲料最好也不要喝。可以喝茶，喝黑咖啡時不加咖啡伴侶和糖，早上和上午喝有助於減肥。買食品時看清楚配料表，含有植脂末，人造黃油之類的絕對不買，徹底告別肯德基，麥當勞和必勝客。

有兩種飲食方法可以推薦一下，一個是生酮飲食，一個是間歇性斷食法，具體內容有興趣的可以搜索一下。兩者都有不同的具體要求，我就不多介紹了，我朋友中有嘗試的，他們還配合鍛鍊，效果不錯。

暫時只想到這些，單純調節飲食結構，至少三四個月以上才能看出一點效果，還要控制好睡眠，晚上22點就要上床準備睡覺，23點前必須睡著。

下圖的常見食物熱量表僅供參考。我發這個圖後很多人問我綠豆湯和紅豆湯熱量高，能不能喝，我的回答是可以喝，畢竟不會作為主食來吃，做雜糧粥或者綠豆粥，紅豆粥吃，還是沒問題的，畢竟是粥，含水量大。

行遠健身

這是一個非常典型的減肥問題，許多不明就裡的朋友，就是這樣開始減肥之路的。所以，節食，瘦一點，恢復正常飲食，胖回去，一個讓人沮喪的循環。

那麼，反彈已經發生了，該怎麼辦？坦然接受。因為你減肥一開始的指導原則就是錯的，所以沒必要為已經犯下的錯誤懊悔不已，改正就是了。怎麼改？

明白錯在哪裡？

減肥的道理很簡單，讓消耗的熱量大於攝入的熱量，這樣身體就會被迫動用儲備能源（脂肪）來供能，就瘦下來了。節食似乎可以解決的是“攝入的熱量”這方面的問題，但身體可不是數學不等式這樣簡單。當你突然減少吃進去的食物或者乾脆不吃飯了（吃當然肯定要吃些水果什麼的），身體得到的信號是“食物短缺”，當恢復正常飲食後，身體就會極大地提高儲備能源的效果，也就是脂肪的轉化和儲存效率大幅提高。所以，節食減肥後的體重反彈再正常不過。而且，節食減肥破壞營養正常供給和均衡，對健康毫無益處。

明白正確的減肥姿勢是什麼？

正常的減肥姿勢就是科學運動、控制飲食、長期堅持，沒有捷徑。三方面簡要說一下：

（1）科學運動。減肥就多做有氧運動，每週三至五次的運動，每次時長30-60分鐘，但新手要根據自己的情況逐步過渡到這樣的運動量，而不是一開始就猛練。

（2）控制飲食。控制飲食不是節食、也不是控制食量，而是控制攝入的熱量。所以，要注意調整飲食結構和飲食習慣，比如少油膩、少零食、多蔬果、晚9點後不要吃東西等。

（3）長期堅持。一般一個減肥週期可以設定在二至三個月，在這個時間段內為自己設定一個比較具體的目標，比如將體脂率從25%下降到20%。結束之後，再規劃下一個減肥週期。哪怕減肥成功，那隻能說是開了個頭，因為你如果恢復原來的生活方式，又會重新胖起來，所以說是一個長期的過程。目的是讓良好的運動和飲食，成為自覺的生活習慣。

接觸過許許多的減肥朋友，最大的感觸是減肥都是從盲目開始，以盲目結束，問題在於對於減肥沒有一個基本的瞭解和認識。所以，在開始減肥前，花點時間瞭解一下運動、減肥、健康方面的知識，以及對自己的身體做一點基礎的瞭解，是非常有必要的，可以避免許多彎路。

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御行健身

首先你需要根據你的身體數據設計一份食物方案，其次增加力量訓練增加肌肉的含量來提高你的代謝。在整個過程中，保持好的心情和睡眠，體重的快速變化，會令到你體內激素水平變化很大，穩定壓倒一切。

男女由於生理差異，面對減肥這件事是完全不同的。如果是男士，個人覺得問題沒有辣麼嚴重，減肥對於男士而言本身就相對容易，男士的身體也相對耐抗些。可如果是女士問題就會大很多，而恰恰減肥的大多數需求者多為女士，所以，我也總認為往往女士對自己更下得了狠手。

由於生理差異，蛋白質，油脂，碳水，對於女性的生理尤為重要，你經常會聽到某某減肥，把例假減沒有了，脫髮嚴重了，皮膚下垂了等等問題，這就是節食凸顯的問題。是輕了，可問題來了，最令人糾結的是，沒多久又反彈回來了，而且還更胖了。

胰島素也好，還是皮質醇（壓力激素），還是內分泌，都需要蛋白，油脂，碳水作為基礎，節食後的反彈令到你體內的激素水平也在大幅波動。無論你的減肥是成功也好，失敗也好，身體是有記憶功能的，曾經的經歷，起伏，只會令到你以後的減肥更難。

所以，希望你自己做個思考，運用正確的思維，開始一次正確的減肥。

具體如何應對呢？問題已經發生了，就要用正確的心態來面對和解決。

1，設計食物方案。讓身體回到正確的軌道上了，根據身體需要的營養來選擇食物，而不是口味。在保證熱量缺口的前提下，確保食物的多種多色（每天不低於五種顏色）。

2，運動方案。節食令到你身體的肌肉會大量流失，基礎代謝下降。增加力量運量，增加肌肉含量，提升你的基礎代謝。如果你有暴食的問題，建議減少有氧運動。

3，輕斷食排毒。輕斷食排毒對於你的激素水平和代謝有直接幫助。

4，情緒管理。減肥這件事是需要身心合二為一，在減肥成功的最底層是情緒，時刻保持好心情吧，在你的內心裡你是值得被在乎的。

減肥的成功，其實是生活習慣的重構，在這個過程中，慢慢學著掌控你自己。

好的，希望你可以健康減肥。

鄭sir說減脂

網上有很多所謂的減肥計劃，減肥食譜，這個本身就是不科學的。它把所有的人當做一個人，當做流水線上的機器，希望用一個固定的食譜解決不同的人的問題。這本身就很荒謬！

試想一下，兩個人同樣180斤，但是工作環境不一樣，工作強度不一樣，壓力不一樣，每天消耗的能量不一樣，給他們用同樣的方案，肯定會有偏差。

再者，人是活的，每天遇到的事也是不一樣的，心情也不一樣，怎麼可能會有一個統一的標準呢？

斷食排毒計劃一定是針對不同的人群，會進行調整，男人不一樣，女人不一樣，小孩子也會不一樣，經常出差的人會不一樣，經常坐班不常運動的人也會不一樣。

胡光華V15052665208

首先我不得不說，節食減肥本身就是一種錯誤的減肥方法！過度節食還會損害身體健康。

節食減肥，一旦正常恢復飲食，十個有九個都會反彈。

因為人體細胞是有記憶的，它們記得你原來的體重，短期節食減下來的體重一旦恢復正常飲食反彈很正常。

另外，節食減肥極其容易損耗氣血，傷元氣。

要減肥，就要用正確的健康的辦法。

首先，你是否真的下決心減肥?

如果你只是心血來潮地說說而已，就不用接著往下看了。

你從內心喊出：我是真的真的想減肥啊😂

那麼我來告訴你幾種靠譜的辦法：

1.如果你體重沒有嚴重超重，只是比標準體重多個十斤左右，並且你足夠有毅力，能吃苦愛運動。

那麼你可以採用“運動＋控制飲食”減肥法。

制定運動計劃，比如每天快走一萬步，或者跑步四十分鐘，外加幾組hit類的高強度運動。

但是，運動多了容易吃的多。所以，運動時間建議在吃完晚飯半小時後。

飲食怎樣控制？注意是控制，不是節食。

推薦八七五方法，就是說早飯八分飽，午餐七分飽，晚餐五分飽。

吃什麼？高蛋白，菜飯肉均衡，晚上可以水果餐也可以水煮菜。

控制飲食的原則，是保證營養，符合科學飲食，不是捱餓節食。

最後，記住，你需要堅持3-6個月。因為人體細胞是有記憶的，它會記住你之前的體重，這也是為什麼短期節食減肥易反彈的原因之一。

2.如果你體重基數過大，或者毅力不足堅持三個月，不推薦運動減肥！

那麼還可以用什麼辦法呢？

用有調理脾胃、提高代謝、消耗脂肪、縮胃功效的中藥熱敷，同時配合控制飲食。

控制飲食跟第一種方法是一樣的，因為減肥的基本原理就是少進多出嘛。

你自己控制“少進”這部分，讓中藥幫你提高代謝幫助你“多出”。

至於中藥的選擇，推薦選擇有品牌有資質有質檢證書，經過市場驗證的成熟產品，比如我用的是“養森瘦瘦塑身”，目前已經減了16斤😀內臟脂肪都從8減到了4。

經過七八年的市場驗證，並且有質檢保證，連我的中醫朋友都用了，我還怕啥呢？何況我脾胃不好，還可以調理脾胃。

最後，提醒大家千萬別去某寶買假貨太多，有人肚子燒出窟窿的，那照片把寶寶嚇壞了都😂

悠然如花

已經意識到節食減肥還會反彈，那就趕緊恢復正常的飲食，補充足夠的營養，改善消化，讓身體功能恢復正常，再使用健康的減肥方法，慢慢的瘦，終生維持。

解決辦法：

• 按時吃飯：身體的代謝沒有停止，細胞的營養吸收也從不會間斷，若是因肥胖，而延誤某餐的食物沒有按時的攝入，則會影響到身體的營養量，從而導致身體代謝的異常，當然也會包括脂肪。
  

• 食物多種。每種食物的營養都有自己的優點和缺點，營養都不同，要求攝入食物多種，可以給身體補充更好，更全面的營養。每天不重複的食物種類達到12種以上，每週到25種以上，烹調油和調味品不包含在內。
• 適量運動。保持身體能量的平衡與健康有著密切的關係，而運動是維持能量平衡的重要身體活動之一，最好每天可以保持6000步。
  
• 補充足夠的水分。很多肥胖的人，擔心喝水會胖，往往不敢喝水，其實並不知道水分可以促進脂肪的分解，提升新陳代謝。

我是May姐，食品科學與工程專業

資深營養師，一對一體重管理教練

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營養師May姐

節食減肥，就是活生生的把脂肪細胞給餓癟了，看著好像瘦了，但不是徹底的瘦了，一旦重新開始吃飯，就必然體重反彈。

脂肪細胞的記憶特性，導致短暫的減肥方法不會持久

研究表明，脂肪細胞具有很長時間的記憶特性，這是機體自我保護的一種特性。節食瘦下來後，一旦你重新開吃，正在懷念自己“巔峰”狀態的脂肪細胞們，紛紛表示已經飢餓難耐，估計立即開啟興奮模式，你吃多少他們就吸收多少，來者不拒，然後你會發現自己就像個氣球🎈一樣，又一次被迅速的“吹”大了。

沒有運動鍛鍊身體，肌肉質量不會增長，甚至節食過程中會分解部分肌肉

肌肉質量越好，肌肉越發達，一個人的基礎代謝消耗就相對較高。相比一下，同等條件下，一個脂肪男會比一個肌肉男更容易長肉。

節食不僅不會增長肌肉，還會分解現有的肌肉，以供機體的能量急需。

管住嘴邁開腿才是王道，持之以恆，養成習慣，才會減肥成功不反彈

單純的節食減肥不可取，管住自己的嘴也不是強調要很太苛刻的節食，必須制定一個能夠長期堅持的食譜。太苛刻了，不會持續的久，因為你不可能一直這樣，否則身體健康也會出現問題，得不償失。

最好的減肥方式就是運動了，消耗多餘脂肪的同時，還順便強化心肺功能和肌肉含量，帶來身體健康。

（文中圖片均從網絡下載，敬請諒解）

鐵0粉

首先節食減肥本身就是不科學的，對身體沒有好處。體重反彈太快，建議通過運動來減肥，合理正常飲食，多吃清淡，少吃油膩。

我自己剛開始減肥，是通過晨跑5km三個月，外加不經常吃晚飯，成功瘦到了理想的體重。可是不運動以後，體重又開始反彈了，不是特別的明顯。於是，第二次減肥就開始了，正常飲食，堅持運動，每天消耗的熱量＞攝入的熱量，就這樣，現在體重瘦到標準體重，並且維持了一年左右了，現在運動成每天必備的項目，始於減肥，衷於健康，陷於熱愛。

關鍵字: 健康 節食 反彈