常青

节食减肥后重新吃饭，体重反弹了就反弹了。这是必然的结果，没办法补救。除非你愿意继续节食，然后饿肚子饿一辈子。

节食减肥的确会有效果，能让你在一两个月内轻十几斤，甚至几十斤。但节食减肥是不可能永远坚持下去的，因为你身体会饿，饿久了就会有健康问题。

所以，假如节食减肥后反弹了，你要做的就是意识到过度节食减肥是没用的，快速减肥法通通都会反弹的。

意识到这点之后，再重新脚踏实地的减肥，使用正常而且比较辛苦的减肥方法：控制饮食＋运动。

控制饮食的中心思想就是：保证肚子不饿的前提下，尽量少点吃东西。也就是，零食，夜宵之类本身就不是生存必要的饮食，尽量少吃。虽然也可以吃，但最好不要天天吃。

而保证肚子不饿这一点也很重要。一般一日三餐，三餐中营养丰富点就行了，如果一日三餐容易感到饥饿感，那可以改成少吃多餐，每隔5~6小时吃一次，但每次吃的少一些。当你不会感到饥饿的时候，你就不会那么想吃零食了。

运动的中心思想：在自己能承受的范围内，尽量多运动，然后不断进步。假如你每天走路十分钟就气喘吁吁了，那你减肥一开始，就走路十分钟。人是不断进步的，多走几次，下次就能走二十分钟了。

不要轻易做些你无法坚持的运动，这样只会让你放弃。

然后将这两点减肥习惯融入到你的生活中，你就能永远保持健康而且苗条的身材了。

健身让你健康

我们一般减肥都有一个误区，就是运动多才能瘦的多，实际上在我们日常消耗的热量中，身体维持基础生存的热量，也就是基础代谢率才是日常消耗的大头，大概占到了6-7成。而运动其实顶多占到了2-3成，其它还有一部分消耗食物所需的热量等等。而这个基础代谢率是我们没法控制的，想提高非常难，但是想降低它确实非常容易，节食就是一个特别有效降低基础代谢的方法。所以当你节食一段时间后，基础代谢率也就随之降低了，因为它需要匹配你当前摄入的热量，吃的少还消耗高的话，人不会很容易饿死了嘛，虽然你知道这只是减肥不会饿死自己，但是身体并不知道啊，他只会采取这种人类千百年来形成的办法去保护你，由不得你想怎么样就怎么样。所以当你恢复饮食后，对于节食后的身体基础代谢率来说自然是吃多了！所以胖是肯定的。这个时候聪明的话当然不是继续节食了，努力让自己的基础代谢率提高才是对的，那么你需要做的就是多加入一些力量训练，肌肉的的增长会提高基础代谢率，但是这也是一个缓慢的过程不要着急，坚持锻炼不要再节食了。

Monster海怪

首先必须强调一点，节食减肥是完全错误的，不仅效果不好，不健康，还容易反弹，长期节食还有可能导致身体患各种疾病。以我的经验来说，运动和调节饮食结构才是最正确的方法。很多人都说自己懒得动，既然懒，那就必须管住嘴，认真调节饮食结构。否则别想瘦。

节食减肥，除非你像杨丽萍那样一辈子每天都只吃那么一点，否则反弹就是必然的。不同的人在节食时，减掉的脂肪和肌肉量是不一样的，我没看到过这方面的具体数据，我只是在减肥期间偶尔一天吃的很少或只吃水果，没有完全断食。一般人在节食期间身体首先使用糖原供能，在糖原不足的情况下会分解肌肉供能，脂肪分解供能并不占绝大部分，肌肉量降低也会导致基础代谢量降低，所需要的热量也会降低。脂肪的体积是肌肉的三倍，即使连续节食一段时间，从外形上看也不会有太好的减肥效果，而且身体还会产生饥饿信号，一旦恢复进食，在基础代谢量降低和身体饥饿信号的双重作用下，发胖就是必然趋势。而且节食会影响人的情绪和各种状态，长期节食后患无穷，有兴趣的百度一下杨丽萍每天都吃什么，看看她的身体状况。

如果太懒，只能依靠调节饮食结构。而且要长期调节，短期内效果不大。

先用体脂称测量一下基础代谢量，简单了解主要食物的热量。计算一下每天需要多少热量。只要基础代谢量与每天摄入食物总热量基本平衡，再加上平时上下班走路，逛街，做家务等活动，基本上还是可以瘦的。每天至少15000步以上，女性实在不愿意动就去逛商场，男性去哪溜达都行。

人发胖是因为主食吃的多造成的，尤其是大米饭和面食。最好改成以玉米，燕麦，地瓜等粗粮为主，多吃粗粮粥和含水量大的全麦面食，粗粮粥可以借鉴八宝粥的做法。全天主食量比之前减少一点，三餐按照442、451或类似的比例吃，晚餐少吃一点主食，不能不吃。

蔬菜多吃根茎类蔬菜，西兰花，芹菜，海带，胡萝卜，生菜等都行，我非常推荐凉拌菜，黄瓜丝和其它各种蔬菜丝，还可以加干豆腐丝，炒瘦肉丝，煎鸡蛋丝，调料和口味自己随意搭配。既能保证吃饱，热量又低。每天都要吃一点肉，大约100-150克瘦肉就行。

每周吃一次五花肉，减肥期间也要吃一点肥肉，我减肥期间偶尔会吃一个肘子，五花肉都是家常便饭，我从来不忌讳吃肥肉，只要控制好主食，提高肌肉量，吃一点肥肉对身体没那么多坏处，另外我运动量比较大，运动量小的，每周吃一点五花肉就行。

平时肉蛋奶都要经常吃。

每人每天6克盐和25毫升食用油，大约一个啤酒瓶盖那么多的盐。少油少盐需要逐步适应，体内无机盐过多，会导致体内水分偏多，也会引起其它心脑血管方面的疾病。在外面吃饭时尽量挑清淡的吃，比如同样是吃肘子，酱肘子含盐量肯定比清炖肘子含盐量高。少吃油特别多的菜，我在外面吃饭时看见油特别多的菜，一般都会尽量少吃。自己做水煮肉片，水煮鱼都尽量少放油。

水果也要吃，最好吃应季水果，有的水果糖分虽然高，但是以我的经验来看，水果里的糖分对我长脂肪几乎没什么作用，其他人就不知道了。苹果，香蕉，橘子，梨，桃，葡萄，这些常见水果要经常吃。

另外还得戒掉一切零食和饮料，每周最多只能吃一次油炸食品，而且量要小，干果之类的零食也要先戒掉，等瘦下来之后每天最多30到50克，越胖约少吃。零度可乐，和其它不含糖饮料只能少喝，最好也不喝，红牛之类的运动饮料最好也不要喝。可以喝茶，喝黑咖啡时不加咖啡伴侣和糖，早上和上午喝有助于减肥。买食品时看清楚配料表，含有植脂末，人造黄油之类的绝对不买，彻底告别肯德基，麦当劳和必胜客。

有两种饮食方法可以推荐一下，一个是生酮饮食，一个是间歇性断食法，具体内容有兴趣的可以搜索一下。两者都有不同的具体要求，我就不多介绍了，我朋友中有尝试的，他们还配合锻炼，效果不错。

暂时只想到这些，单纯调节饮食结构，至少三四个月以上才能看出一点效果，还要控制好睡眠，晚上22点就要上床准备睡觉，23点前必须睡着。

下图的常见食物热量表仅供参考。我发这个图后很多人问我绿豆汤和红豆汤热量高，能不能喝，我的回答是可以喝，毕竟不会作为主食来吃，做杂粮粥或者绿豆粥，红豆粥吃，还是没问题的，毕竟是粥，含水量大。

行远健身

这是一个非常典型的减肥问题，许多不明就里的朋友，就是这样开始减肥之路的。所以，节食，瘦一点，恢复正常饮食，胖回去，一个让人沮丧的循环。

那么，反弹已经发生了，该怎么办？坦然接受。因为你减肥一开始的指导原则就是错的，所以没必要为已经犯下的错误懊悔不已，改正就是了。怎么改？

明白错在哪里？

减肥的道理很简单，让消耗的热量大于摄入的热量，这样身体就会被迫动用储备能源（脂肪）来供能，就瘦下来了。节食似乎可以解决的是“摄入的热量”这方面的问题，但身体可不是数学不等式这样简单。当你突然减少吃进去的食物或者干脆不吃饭了（吃当然肯定要吃些水果什么的），身体得到的信号是“食物短缺”，当恢复正常饮食后，身体就会极大地提高储备能源的效果，也就是脂肪的转化和储存效率大幅提高。所以，节食减肥后的体重反弹再正常不过。而且，节食减肥破坏营养正常供给和均衡，对健康毫无益处。

明白正确的减肥姿势是什么？

正常的减肥姿势就是科学运动、控制饮食、长期坚持，没有捷径。三方面简要说一下：

（1）科学运动。减肥就多做有氧运动，每周三至五次的运动，每次时长30-60分钟，但新手要根据自己的情况逐步过渡到这样的运动量，而不是一开始就猛练。

（2）控制饮食。控制饮食不是节食、也不是控制食量，而是控制摄入的热量。所以，要注意调整饮食结构和饮食习惯，比如少油腻、少零食、多蔬果、晚9点后不要吃东西等。

（3）长期坚持。一般一个减肥周期可以设定在二至三个月，在这个时间段内为自己设定一个比较具体的目标，比如将体脂率从25%下降到20%。结束之后，再规划下一个减肥周期。哪怕减肥成功，那只能说是开了个头，因为你如果恢复原来的生活方式，又会重新胖起来，所以说是一个长期的过程。目的是让良好的运动和饮食，成为自觉的生活习惯。

接触过许许多的减肥朋友，最大的感触是减肥都是从盲目开始，以盲目结束，问题在于对于减肥没有一个基本的了解和认识。所以，在开始减肥前，花点时间了解一下运动、减肥、健康方面的知识，以及对自己的身体做一点基础的了解，是非常有必要的，可以避免许多弯路。

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御行健身

首先你需要根据你的身体数据设计一份食物方案，其次增加力量训练增加肌肉的含量来提高你的代谢。在整个过程中，保持好的心情和睡眠，体重的快速变化，会令到你体内激素水平变化很大，稳定压倒一切。

男女由于生理差异，面对减肥这件事是完全不同的。如果是男士，个人觉得问题没有辣么严重，减肥对于男士而言本身就相对容易，男士的身体也相对耐抗些。可如果是女士问题就会大很多，而恰恰减肥的大多数需求者多为女士，所以，我也总认为往往女士对自己更下得了狠手。

由于生理差异，蛋白质，油脂，碳水，对于女性的生理尤为重要，你经常会听到某某减肥，把例假减没有了，脱发严重了，皮肤下垂了等等问题，这就是节食凸显的问题。是轻了，可问题来了，最令人纠结的是，没多久又反弹回来了，而且还更胖了。

胰岛素也好，还是皮质醇（压力激素），还是内分泌，都需要蛋白，油脂，碳水作为基础，节食后的反弹令到你体内的激素水平也在大幅波动。无论你的减肥是成功也好，失败也好，身体是有记忆功能的，曾经的经历，起伏，只会令到你以后的减肥更难。

所以，希望你自己做个思考，运用正确的思维，开始一次正确的减肥。

具体如何应对呢？问题已经发生了，就要用正确的心态来面对和解决。

1，设计食物方案。让身体回到正确的轨道上了，根据身体需要的营养来选择食物，而不是口味。在保证热量缺口的前提下，确保食物的多种多色（每天不低于五种颜色）。

2，运动方案。节食令到你身体的肌肉会大量流失，基础代谢下降。增加力量运量，增加肌肉含量，提升你的基础代谢。如果你有暴食的问题，建议减少有氧运动。

3，轻断食排毒。轻断食排毒对于你的激素水平和代谢有直接帮助。

4，情绪管理。减肥这件事是需要身心合二为一，在减肥成功的最底层是情绪，时刻保持好心情吧，在你的内心里你是值得被在乎的。

减肥的成功，其实是生活习惯的重构，在这个过程中，慢慢学着掌控你自己。

好的，希望你可以健康减肥。

郑sir说减脂

网上有很多所谓的减肥计划，减肥食谱，这个本身就是不科学的。它把所有的人当做一个人，当做流水线上的机器，希望用一个固定的食谱解决不同的人的问题。这本身就很荒谬！

试想一下，两个人同样180斤，但是工作环境不一样，工作强度不一样，压力不一样，每天消耗的能量不一样，给他们用同样的方案，肯定会有偏差。

再者，人是活的，每天遇到的事也是不一样的，心情也不一样，怎么可能会有一个统一的标准呢？

断食排毒计划一定是针对不同的人群，会进行调整，男人不一样，女人不一样，小孩子也会不一样，经常出差的人会不一样，经常坐班不常运动的人也会不一样。

胡光华V15052665208

首先我不得不说，节食减肥本身就是一种错误的减肥方法！过度节食还会损害身体健康。

节食减肥，一旦正常恢复饮食，十个有九个都会反弹。

因为人体细胞是有记忆的，它们记得你原来的体重，短期节食减下来的体重一旦恢复正常饮食反弹很正常。

另外，节食减肥极其容易损耗气血，伤元气。

要减肥，就要用正确的健康的办法。

首先，你是否真的下决心减肥?

如果你只是心血来潮地说说而已，就不用接着往下看了。

你从内心喊出：我是真的真的想减肥啊😂

那么我来告诉你几种靠谱的办法：

1.如果你体重没有严重超重，只是比标准体重多个十斤左右，并且你足够有毅力，能吃苦爱运动。

那么你可以采用“运动＋控制饮食”减肥法。

制定运动计划，比如每天快走一万步，或者跑步四十分钟，外加几组hit类的高强度运动。

但是，运动多了容易吃的多。所以，运动时间建议在吃完晚饭半小时后。

饮食怎样控制？注意是控制，不是节食。

推荐八七五方法，就是说早饭八分饱，午餐七分饱，晚餐五分饱。

吃什么？高蛋白，菜饭肉均衡，晚上可以水果餐也可以水煮菜。

控制饮食的原则，是保证营养，符合科学饮食，不是挨饿节食。

最后，记住，你需要坚持3-6个月。因为人体细胞是有记忆的，它会记住你之前的体重，这也是为什么短期节食减肥易反弹的原因之一。

2.如果你体重基数过大，或者毅力不足坚持三个月，不推荐运动减肥！

那么还可以用什么办法呢？

用有调理脾胃、提高代谢、消耗脂肪、缩胃功效的中药热敷，同时配合控制饮食。

控制饮食跟第一种方法是一样的，因为减肥的基本原理就是少进多出嘛。

你自己控制“少进”这部分，让中药帮你提高代谢帮助你“多出”。

至于中药的选择，推荐选择有品牌有资质有质检证书，经过市场验证的成熟产品，比如我用的是“养森瘦瘦塑身”，目前已经减了16斤😀内脏脂肪都从8减到了4。

经过七八年的市场验证，并且有质检保证，连我的中医朋友都用了，我还怕啥呢？何况我脾胃不好，还可以调理脾胃。

最后，提醒大家千万别去某宝买假货太多，有人肚子烧出窟窿的，那照片把宝宝吓坏了都😂

悠然如花

已经意识到节食减肥还会反弹，那就赶紧恢复正常的饮食，补充足够的营养，改善消化，让身体功能恢复正常，再使用健康的减肥方法，慢慢的瘦，终生维持。

解决办法：

• 按时吃饭：身体的代谢没有停止，细胞的营养吸收也从不会间断，若是因肥胖，而延误某餐的食物没有按时的摄入，则会影响到身体的营养量，从而导致身体代谢的异常，当然也会包括脂肪。
  

• 食物多种。每种食物的营养都有自己的优点和缺点，营养都不同，要求摄入食物多种，可以给身体补充更好，更全面的营养。每天不重复的食物种类达到12种以上，每周到25种以上，烹调油和调味品不包含在内。
• 适量运动。保持身体能量的平衡与健康有着密切的关系，而运动是维持能量平衡的重要身体活动之一，最好每天可以保持6000步。
  
• 补充足够的水分。很多肥胖的人，担心喝水会胖，往往不敢喝水，其实并不知道水分可以促进脂肪的分解，提升新陈代谢。

我是May姐，食品科学与工程专业

资深营养师，一对一体重管理教练

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营养师May姐

节食减肥，就是活生生的把脂肪细胞给饿瘪了，看着好像瘦了，但不是彻底的瘦了，一旦重新开始吃饭，就必然体重反弹。

脂肪细胞的记忆特性，导致短暂的减肥方法不会持久

研究表明，脂肪细胞具有很长时间的记忆特性，这是机体自我保护的一种特性。节食瘦下来后，一旦你重新开吃，正在怀念自己“巅峰”状态的脂肪细胞们，纷纷表示已经饥饿难耐，估计立即开启兴奋模式，你吃多少他们就吸收多少，来者不拒，然后你会发现自己就像个气球🎈一样，又一次被迅速的“吹”大了。

没有运动锻炼身体，肌肉质量不会增长，甚至节食过程中会分解部分肌肉

肌肉质量越好，肌肉越发达，一个人的基础代谢消耗就相对较高。相比一下，同等条件下，一个脂肪男会比一个肌肉男更容易长肉。

节食不仅不会增长肌肉，还会分解现有的肌肉，以供机体的能量急需。

管住嘴迈开腿才是王道，持之以恒，养成习惯，才会减肥成功不反弹

单纯的节食减肥不可取，管住自己的嘴也不是强调要很太苛刻的节食，必须制定一个能够长期坚持的食谱。太苛刻了，不会持续的久，因为你不可能一直这样，否则身体健康也会出现问题，得不偿失。

最好的减肥方式就是运动了，消耗多余脂肪的同时，还顺便强化心肺功能和肌肉含量，带来身体健康。

（文中图片均从网络下载，敬请谅解）

铁0粉

首先节食减肥本身就是不科学的，对身体没有好处。体重反弹太快，建议通过运动来减肥，合理正常饮食，多吃清淡，少吃油腻。

我自己刚开始减肥，是通过晨跑5km三个月，外加不经常吃晚饭，成功瘦到了理想的体重。可是不运动以后，体重又开始反弹了，不是特别的明显。于是，第二次减肥就开始了，正常饮食，坚持运动，每天消耗的热量＞摄入的热量，就这样，现在体重瘦到标准体重，并且维持了一年左右了，现在运动成每天必备的项目，始于减肥，衷于健康，陷于热爱。

關鍵字: 反弹 健康 减肥