“真沒想到，一個小小的海參有那麼多門道，同仁堂的海參產品做出了匠心！”參加同仁堂健康大連會員活動後，李女士發出這樣的感慨。
6月初，為答謝同仁堂健康忠實會員，普及海參產品知識，“2018年健康溯源，海洋之旅”在美麗的大連海濱正式展開。同仁堂健康會員們參觀了海參工廠，並實地體驗海參捕撈全過程，領略到同仁堂健康海參產品知識，並與同仁堂健康相關工作人員度過了一段愉快的初夏時光。
優質海水海底播種 同仁堂海參自然孕育
抵達大連後，同仁堂健康會員中心工作人員介紹到：“大連素有北方明珠，浪漫之都的美譽，6月的大連風景宜人，是度假旅遊的好去處。”
大連相擁黃渤兩海，海岸曲折，島礁眾多，水域廣闊，出產的大連海參蜚聲海內外，同仁堂海參原料全部採捕於東經120°58′至123°31′，北緯38°43′至40°12′的大連海域，是大連海參地理標誌產品的保護範圍。這裡遠離汙染，是世界公認非常適宜海洋生物生長的海域。同仁堂健康的海參就來自於這片海域，100%大連海參的純正血統，海域底播生長，保證了每一頭原料的道地純正。
“什麼是海域底播？不怕海參跑了嗎？”同仁堂健康會員馬先生打趣道。“那倒不會！海參的活動面積很小，一生可能只移動幾米，即使‘逃跑’，我們也能抓回來！” 同仁堂健康會員中心工作人員回答道，“不過海域底播生長週期緩慢，養殖成本高，市面上大多數的海參都是圍堰養殖或者淺海養殖的。”
“同仁堂海參原來都是自然生長的。”同仁堂健康會員馬先生不禁感嘆，“怪不得跟我平常吃的味道大有不同。”
品嚐海參佳品 同仁堂海參美味絕倫
在大連海參產品基地，同仁堂健康海參首席品鑑師張鑫遠為來訪的同仁堂會員們精心烹製了太極黃金參，銀耳紅棗海參羹，海裙菜涼拌海參三道海參佳品。有同仁堂健康會員表示：“同仁堂健康海參肉質厚！從未品嚐過如此滑膩可口的海參產品，一點沒有雜質，甚至沒有海參產品慣有的鹹度和腥味。”
“特級大廚就是棒！這款海參大餐也教教我們唄！”同仁堂健康會員李女士提議道。“沒問題的。” 同仁堂健康海參首席品鑑師張鑫遠滿口答應，隨後向會員詳細介紹了海參大餐的製作工藝。
“製作方法你們都學會了，但還有一個關鍵之處，就是必須選用同仁堂的海參產品，否則依然做不出這樣的口味。” 張鑫遠提醒到，“同仁堂海參經過了嚴格的加工，經歷瞭解刨、去沙嘴、去泥沙、去鹽分、去表皮等多到工序，水分≤12%，鹽分≤8%，都是行業最頂尖的標準，只有這樣的海參才能製作出美味菜餚。”
品嚐海參美味的同仁堂健康會員們頻頻頷首，對“修合無人見，存心有天知”的同仁堂古訓進一步加深了了解。
海捕同仁堂健康海參 體會自然之賜
在大連的第二天行程中，同仁堂健康會員乘坐遊艇前往同仁堂大連養殖基地。蔚藍的海水上，自由潔白的海鷗圍繞遊艇飛翔，為這次出海增添了靚麗的風景。
同仁堂健康會員中心為會員準備了餵食海鷗的麵包。海天一色，清風拂來，天人合一的和諧讓在城市中的同仁堂健康會員體會到久違的寧靜。
“真美啊！”有會員讚歎道，“真希望這樣的時間能停滯下來。”
在4個小時的行程後，同仁堂健康會員抵達了哈仙島同仁堂健康海參養殖基地，開始與“一線工作者”捕撈人員親密接觸，在浩瀚的大海中，尋覓高品質同仁堂海參的身影。
為保證海參產品的新鮮，同仁堂健康產品加工廠與深海養殖場距離並不遙遠。乘坐漁民的快艇僅需十幾分鍾。在蔚藍的海水圍繞下，同仁堂健康的捕撈隊員帶著氧氣瓶一個猛子扎入水底。同仁堂健康採捕現場負責人楊旭指著一大片海面介紹到，“這裡是同仁堂的‘專屬經濟區’，對於這片海域的水質，我們定期都會有抽檢，保證無汙染。”他指著漁民打撈出來的海參說到“只有最乾淨的海水才能出產這類產品，這說明今天大家有口福了。”
捕撈隊員許久仍然沒有浮出水面，就在大家擔心他們安全的時候，在遠處浮出他們的身影。整個捕撈體驗歷時近50分鐘，在冰冷的海水中浸泡，很容易對身體造成損傷。“海底放養不容易，但我們的就是最好的，淺水養殖、室內養殖沒法比！”捕撈隊員隨手拿起一個海參“這個海參至少有5/6年的年齡，營養元素經歷了時間的沉積，食用對人們極有好處。”
隨後，同仁堂健康會員品嚐了剛剛打撈出水的新鮮海參，並舉行了篝火晚會。
“2018年健康溯源，海洋之旅”歷時三天，同仁堂健康會員與工作人員建立了深厚的友誼，在愉快的氛圍中落下了帷幕。
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