「節氣」處暑天高雲淡,風清氣爽!

「節氣」處暑天高雲淡,風清氣爽!

處暑

處暑無三日

新涼直萬金

白頭更世事

青草印禪心

2018年8月23日6時20分,將迎來處暑節氣

處暑,是二十四節氣中的第14個節氣。處暑的“處”,為“停止”之意。“處,止也,暑氣至此而止矣。”三伏過後,苦夏已過,秋季即將到來。

處暑有三候

一候鷹乃祭鳥

二候天地始肅

三候禾乃登

「节气」处暑天高云淡,风清气爽!

一候鷹乃祭鳥丨鷹,義禽也,不殺有胎之禽謂之義。秋屬金,金氣肅殺,老鷹感知到這股殺氣,開始狩獵。在大開殺戒之前,將獵獲之物陳列為祭, 如古人先祭天祭地以示敬重。

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二候天地始肅丨秋風起兮,草木黃落,雁南飛,天地間萬物開始凋零,一片蕭條,蕭瑟之氣瀰漫,悲秋的哀嘆從這一刻開始。

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三候禾乃登丨“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱,“登”即成熟的意思五穀各類農作物成熟,迎來萬物收成之季。

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處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。夏季主“長”,秋季主“收”,為迎接秋冬的寒冷打好基礎,這時起,飲食也應該開始慢慢過渡。

吃蜜不吃薑

蜂蜜有潤肺養肺的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。另一方面,要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食後容易上火,加重秋燥對人體的危害。

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除蜂蜜外,也可多進食些芝麻、杏仁等食品,既補脾胃又能養肺潤腸,可防止秋燥帶來的津液不足,常見的乾咳、咽乾口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適症狀也能得到緩解。

吃“果”不吃“瓜”

民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。

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梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

忌吃辛辣生冷的食物

秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等,也要避免各種溼熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物,如芹菜。

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另外,由於秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食上要特別注意不要過於生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。

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處暑之後,一場秋雨一場涼,

隨之而來的就是天高雲淡、

金風送爽的金秋時節了~~

讓我們敞開懷抱迎接秋天吧!

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