菜市賣不出去的菜,是怎麼處理的?

用戶8653993031477劉


菜市場賣不出去的菜,據我瞭解,都被賣菜的人扔到垃圾桶裡了!

我的一個親戚就是在菜市場賣菜的,每天晚上都會推出一推車子爛菜,然後直接推到垃圾收理站扔掉的!

因為我晚上出去溜達,有時候也會幫著他們一把的,所以我知道,他們家的爛菜從來就是扔掉的。

對於有些當天賣不出去的蔫巴的菜,都是一大把一大把的放到菜攤前,價格非常低,這些菜是隻蔫巴卻不爛,這樣的菜,由於只蔫不爛,正符合了收入不高的那些所謂大媽的要求,只見幾個大媽,你買一把,他買一把,就把這些菜買的一空,而且拿著低價的買的菜,高高興興的回到了家裡!

我們家這個親戚,每天都是提早去蔬菜批發市場進菜的,天一亮就會把當天賣的菜都拉回來的,因為經常賣菜,他們也就有了經驗,新鮮的蔬菜都是當天進,當天賣出去的,對於已經是蔫巴沒爛的蔬菜減價處理掉的,而那些爛了變質的菜,就是扔掉的!

至於你說的拉出去餵豬,爛菜餵豬是可以的,可是也每見過來拉爛菜的車的,所以這些爛菜都是扔到垃圾站的!

由於爛菜有毒有菌,開飯店的也沒有誰去收集或收買的,如果因為吃爛菜出現了事故的話,那後果也是嚴重的,飯店不關門才怪的,所以菜市場賣不出去的爛菜也就都送到了垃圾站的!





從善如劉L


1塊錢進.1.8到2.5的價格出售,剩下一半基本就保本。扔掉沒商量。


楊更利


小商小販也是很有頭腦的,時間長了他們能憑腦袋大數據分析一天能賣多少,不會形成存貨的,好些商販早早就賣完了,去晚了還買不到。也有賣不完剩很多的多是自己產的季節性產品,捨不得扔的。儲藏時間長的第二天接著賣。


wsh2074


如果說當天的菜賣不出去還有剩餘的,一般會趕快降價銷售處理掉,以減少損失。少量剩餘腐爛的只能當垃圾扔掉。腐爛的菜餵豬人也不會要,因為豬吃了會生病,造成損失。有個親戚一直從事賣菜有十幾年了,經驗豐富生意不錯。據他多年經驗說,是以銷定產,就是說根據當地市場消費量和自己的顧客量多少,來估算當天大概能賣掉多少斤,決定進購多少斤菜,只有這樣才能賺到錢,不至於不夠賣或者是積壓爛掉。有時會根據季節和天氣,節假日等等來判斷當日進菜量。


追夢人211128601


像美菜二倉把收退回來的菜,說是拉出去餵豬沒想到拉到了超市二次銷售,看來美菜必垮,劉傳軍死定了哈哈


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