每年 夏末秋初（7-8月），徐香品種，金豔品種，金果品種獼猴桃等管理中常出現大量萌發側枝（秋梢），導致樹體營養消耗、果園廕庇、光照惡化，造成果子著色差、易發生病蟲害等許多困擾秋季果園管理的不利因素。筆者經過大量觀察，發現造成這種被動局面的因素，除了品種自身原因（易萌發秋梢）和不良氣候（如凍害導致掛果少）刺激旺長之外，主要與人為留果量有關。在同等水肥管理條件下，掛果量直接決定架面枝條秋稍的萌發及萌發量，這就是我們常說的“以果壓樹勢”“以果控長枝”。
果樹生長分為營養生長和生殖生長兩種生長方式。幼樹整形擴冠期（獼猴桃樹齡4年以前）是以營養生長為主的時期，而樹齡4年以後為成齡樹生長期，為營養生長和生殖生長並進時期，這是按照樹齡對營養生長和生殖生長的區分。成齡樹在一個生產週期內，在開花前主要以營養生長為主，花後至落葉為營養生長和生殖生長並進期。簡而言之，營養生長就是根、幹、枝、芽、葉這些器官的生長。生殖生長就是花、果、種子這些器官的生長，但兩者的生長及發育是相互疊加，互為影響、相互制約、無法分割的。
生產種植環節的所有管理措施，無論是改土、施肥，灌水、修剪、授粉、蔬果、定果、植保等一切措施，都是圍繞營養生長和生殖生長展開，都是平衡營養生長與生殖生長的關係，用通俗說法，就是既要長好樹，又要結好果，既要樹勢壯，又要產量高；既要高品質，還要好收益。就像控制秋梢萌發，減少無效消耗，還要兼顧合理負載情況下的高產量優品質，要尋找掌握這個平衡點，絕不是輕而易舉之事，需要長期的作務實踐和專業積澱。
針對授粉不良掛果少或凍害倒春寒引發產量下降的營養生長過旺樹體，應減少過度夏季修剪，多疏枝少摘心，以免刺激旺枝，大量萌發秋梢，針對發出的側枝自然彎頭打尖，以防樹冠鬱蔽。因此，管好果樹需要依樹勢區別對待，進行科學作務。
作者:陝西獼猴桃技術專家 高級農技師 呂岩
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