初秋已至，那些食物是適合秋天食用的呢？
秋天天氣乾燥，我們要在飲食上給自己均衡搭配，這時就要選擇一些比較滋補、適合這個時節吃的食物。
一 山藥
山藥的吃法絕對不僅限於煲湯，還可以做成山藥粥和涼拌山藥、山藥泥拌飯等，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。秋天吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
二 蘿蔔
秋天可以多吃一些蘿蔔。蘿蔔可以炒著吃，燉著吃，哈可以做成酸野涼拌來吃，蘿蔔不但營養豐富，而且性味甘、辛、平、微寒，具有吸氣、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿功效，有較高的食療價值。因此民間有“秋後蘿蔔賽人參”的說法。這裡就向大家介紹幾種蘿蔔的功效。
三 鴨肉
秋天也要適量攝入一些肉類，可以多吃一點鴨肉，當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素，以及鈣、磷、鐵等礦物元素。鴨為水禽，性寒涼，宜體熱上火者食用，可以喝白果一起燉湯，滋補養顏。
四 蓮藕
秋天可吃點蓮藕，“藕是東方蔬菜之王，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老”。另外，把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效，對治療便秘、促使有害物質排出十分有益。
五 生菜
飯桌上怎麼可以少得了蔬菜，生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助於皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。
六 苦瓜
苦瓜雖苦，但是好比良藥苦口，苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素，它含有抗癌作用的活性蛋白質，不但能夠增加免疫細胞的活性，還能清除體內毒素，幫助排毒。苦瓜炒之前用食鹽處理過，與五花肉爆炒十分好吃。
秋天到了，小夥伴們要注意飲食，也要注意穿衣哦。
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