很多小夥伴小時候都吃過一種叫做「雞蛋花」的飲品，具體做法是先把雞蛋打散，然後用剛燒開的水去衝，最後加些白糖或者蜂蜜來攪拌。
雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪等人體所需要的營養物質，對肝臟組織和體外的損傷有非常好的修復作用，長期堅持適量食用，可以強身健體。
現代各種疾病細菌和病毒比之過去已是威力倍增，變異後的病毒防不勝防。再吃不熟的蛋，輕則可能導致腹瀉，重則感染上禽流感之類的，真的是麻煩大了。
不好是因為開水衝雞蛋時，雞蛋裡的細菌不能完全的被消滅，吃不完全熟的雞蛋容易引起人體產生腹瀉。
你想吃啊，如果早上喝了開水衝雞蛋，其他的湯粥類你就不能再喝了，這樣食物太單一，而且加糖，每天糖的攝入也可能會超標，還是要多樣化的去吃，才是對身體最有益的。
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