在漸漸轉涼的天氣裡，
海鮮主打必須是生蠔了~
從9月到次年3月，
生蠔最肥，價格也貴到辣手！
然後這7家星級酒店，
喪心病狂居然祭出生蠔暢吃的大招？
除了生蠔以外，海陸空一應俱全！
吃貨們還等什麼？
一起來輕輕鬆鬆享受這場“蠔門盛宴”昂~
01
北上海大酒店
第一彈自助餐就藏身於北上海大酒店 2樓北鷗西餐廳，1號線直達，離大寧商圈只有10分鐘車程。
採用新西蘭南部水域的布拉夫生蠔，在60米深的海中自然生長4-8年，每年只有4-8月可以捕撈，是難得一嘗的血本海鮮！
澳洲小青龍是淡水龍蝦中的貴族，肉質更細嫩，外殼更薄。
這裡更是日料黨的天堂，挪威三文魚片片厚切、北海道甜蝦、西陵魚籽等也都已經擺放在檔口前，就等你食指大動啦~
肉眼牛排、內蒙古羊排、龍利魚、燒臘...將近20種中西式冷熱菜輪番供應，連法式焗蝸牛這樣的單點菜也驚現在熱菜檔口！
02
廣州粵海喜來登酒店
廣州粵海喜來登酒店。坐落於天河CBD、地鐵上蓋、直通天河城的黃金地段，行政總廚Robin，師從操刀奧斯卡晚宴20多年，好萊塢明星主廚Wolfgang Puck門下。對食材和出品有近乎苛刻的要求。
生長於寒冷清澈無汙染的海水中，新西蘭生蠔出了名的鮮嫩多汁。酒店狠下血本，每日新鮮空運，大手筆放入午餐暢吃清單，把幾乎1米的冰鎮池上堆得鋪鋪滿。
一頭上千磅的牛隻能切出幾磅的菲力，可見它價值不菲。油脂含量極低，煎好後粉粉嫩嫩的切面、肥瘦相間的紋理，一咬下去就能感受到油花入口即化的滿足感~
參體飽滿的土耳其海參，先經高湯大火蒸2小時，再加入金瓜汁漿及頂湯一起烹煮，色澤金黃，濃郁鹹鮮，自然的黏稠度剛好包裹了Q彈的海參，好食。
甜品採用貴族級別的法國總統奶油、“巧克力中的愛馬仕”——法芙娜巧克力，吃進去的都是正嘢。
03
深圳華僑城洲際大酒店
被譽為深圳酒店業的“黃埔軍校”，坐擁1000㎡深氧後花園，獨特的西班牙風情設計
，在前世今生裡，它是傳奇、也是地標，華僑城這家洲際酒店渾身透著“與眾不同”。
法國生蠔每天空運進口，配有專職服務員現開，撲面而來的鹹鹹海風味。生蠔顆顆飽滿，一口生吞，甘香爽滑，礦物味濃郁。關鍵劃重點：統統是暢吃！
冰鎮區一字排開，滿滿當當。每日至少有8種海鮮輪番供應：
小紅蟹暢吃、海蝦暢吃、花螺暢吃、瀨尿蝦暢吃、元貝暢吃、雪蟹腳暢吃......
每天有5種刺身供應，全部是現切。編輯部拿了一大盤，常見品類都有，三文魚，鯛魚，吞拿魚，八爪魚，醋青魚全部都暢吃！
除此以外，還能嚐鮮各種西班牙美食市集裡的特色美食：西班牙肉丸、雞蛋芝士釀吞拿魚、款款有驚喜。
04
廣州南豐朗豪酒店
廣州南豐朗豪酒店餐廳霸氣程度在廣州數一數二，超過1200㎡！最多可供230人同時用餐！雅米色調、雲雨狀的水晶燈、全開放式廚房還設立了卡哇伊的兒童專區...
比起大眾熟知的新西蘭、法國等地的生蠔，酒店採用的墨西哥和韓國的生蠔讓生蠔控有了獵奇心，小分隊的試吃報告結論是：肉質飽滿汁水鮮，後味回甘！
坊間傳為愛爾蘭國菜的健力士牛肉餡餅。酥脆飽滿的餡餅封住四溢的酒制肉香
日料放題店裡的人氣單品，這兒也幾乎都有：挪威三文魚、日本八爪魚、紅金槍、鯛魚、希鯪魚......無限量暢吃，想吃多少都可以。
BBQ檔口更是當晚的最大亮點。我找到了賊貴的阿根廷紅蝦，還有比眼睛大一倍的帶子。鐵板烤之後大小几乎沒變，實打實的高品質！
05
杭州JW萬豪酒店
作為萬豪旗下的奢華五星品牌，杭州JW萬豪“非常霸氣！自助餐廳的風格非常氣派！舒適的座位也考慮到客人們的各種需求~而且
所有檔口都是全開放式！不間斷新鮮現做的各種美味，直接讓吃貨們360°無死角地親眼看著美食怎樣煉成~
加拿大進口的生蠔不限量！個頭也很大，足有2號！而且每天都供應！對於吃貨來說回本太輕鬆了，就怕你吃不過癮~
大西洋三文魚、金槍魚刺身，每天至少4種生魚片不限量供應！
震撼登場的燒烤！這擺得撲撲滿的樣子只用1秒就征服肉食控！種類多到難以決定先吃誰~幸好暢吃可以滿足吃貨XXL尺寸的胃~
幾乎只在零點菜單才出現的烤鵝肝！竟然也能在燒烤裡暢吃！這裡選用了B級鵝肝，壕氣又任性~
06
南京綠地洲際酒店
作為目前南京代表性的城市名片，紫峰大廈以450米的高度聳入雲層，就算放在當下，也能在全國十大建築裡佔據一席。位於45樓的地平線全日餐廳，靠窗邊劃出環繞景觀線，另一邊是
360°全開放式廚房，幾乎超過一半的餐廳位置能俯瞰南京城景。
每天供應的烤生蠔讓吃貨們可以盡情放飛自我：整排碼在檔口整裝待發，不限量暢吃！大廚特質的蒜泥醬，厚厚地蓋在生蠔上，被火滋兒滋兒一烤直冒油花！香氣緊跟著鑽到鼻子裡~
濃郁的奶油芝士滲進波龍肉or香到把持不住的蒜蓉粉絲也滿滿蓋上。
讓日料控欲罷不能的刺身檔，每天6款精挑細選的刺身等你來掃蕩~這裡光刺身能吃過癮！
色澤漂亮的鐵板牛柳，片片實在的份量
07
上海衡山路十二號豪華精選酒店
作為全國僅有9家的萬豪旗下奢華品牌，酒店別出心裁地在繁華中心打造一處私密花園。建築外牆裝飾用
20000多塊意大利進口的天然赤陶磚鋪就，與外界喧囂相隔離。
鋪得滿滿當當的生蠔C位矚目！這道暢吃生蠔宴我是服氣的！所有生蠔當天新鮮到店，現點現開！大廚開蠔的過程中，每隻還淌著晶瑩的海水！
餐廳選用的太湖六月黃，每一隻都經過清澈活水滋養，只只壯實有活力，蟹膏蟹黃自然也更豐腴。剛開蟹殼，就被滿滿的蟹黃驚豔到了，這品質足夠硬氣！
我在海鮮檔口發現了大boss——一斤大波龍！每天新鮮到貨的波龍同樣個頭驚人。熟波龍沒有加過任何佐料，因此，每一口都能吃到龍蝦肉的原汁原味。連龍蝦鉗肉也是肉多到撲出來！
BBQ檔口更是又一大亮點，我找到了賊貴的戰斧牛排，看這氣勢，能和手臂比長。
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