天寒地凍,不如來吃點冰

掰掰手指頭還有六天過年啦!

此刻

我在一個叫長春的地方 倚著暖氣

啃著冰溜子

啊?你問我冰溜子是啥子?

莫急莫急,您快請坐,

“皇上,吃冰嗎?”

老祖宗吃冰的記錄

能追溯到三千多年前

天寒地凍,不如來吃點冰|中華3000年吃冰史

自商代起,吃冰就是消暑利器

《詩經》有載:

“二之日鑿冰沖沖,三之日藏之凌陰。”

意思是冬天鑿取河裡的冰塊

藏入冰窖夏天使用

由此可見

金庸《天龍八部》中虛竹與西夏公主野合

天山童姥與李秋水大戰

都是在冰窖之中

也是有憑有據

《周禮·天官·凌人》有載:

“凌人,掌冰。”

小事說了算的周天子

還設了管冰的官兒——凌人

而這個冰老大和他的八十多個小弟

就負責鑿冰、運冰、取冰的差事

天寒地凍,不如來吃點冰|中華3000年吃冰史

到了春秋戰國

原始版冰箱——冰鑑出現了

暑天用於盛冰

並置食物於其中

天寒地凍,不如來吃點冰|中華3000年吃冰史

唐朝時期

人們把米飯牛奶、薄荷等拌在一起

放在冰塊裡凍著

這就是當時流行的“冰鎮飯”

唐玄宗為了解暑

在“辦公室”鋪上冰磚

再與哆哆嗦嗦的大學士磨嘰國家大事

大舅子楊國忠沒他奢侈

場面不夠,手藝來湊

“取堅冰令工人鏤為鳳獸之形,

或飾以金環綵帶”

就是用製冰雕圍在桌子旁

城會玩

天寒地凍,不如來吃點冰|中華3000年吃冰史

到了宋朝

什麼“冰雪冷元子”、“雪泡梅花酒”

冷飲遍地開花

宋徽宗抱著冰塊啃

啃完冰塊拉肚子

更缺心眼的宋孝宗明知前車之鑑

還和冰死磕

吃冰棍拉冰棍——冥頑不化

說的就是他

《宋史》記載:

“朕前飲冰水過多,忽暴下。”

呃……

天寒地凍,不如來吃點冰|中華3000年吃冰史

《清明上河圖》路邊攤香飲子

至清朝

據傳,由於“冰”與“兵”同音

當時有“非愛新覺羅氏不得儲冰或藏冰”的規定

否則會被“誅九族”

(無論是否是傳聞,小編還是趕緊咬了一大口冰淇淋,滿足!)

天寒地凍,不如來吃點冰|中華3000年吃冰史

論吃冰,大中華不能輸

古時候的吃冰法子已沒人再用

但在吃上,國人的創造力就沒慫過

天寒地凍,不如來吃點冰|中華3000年吃冰史

“油炸冰溜子”

是的,您沒看錯

到了大東北

取冰溜子一根,外裹糯米紙

再用澱粉、泡打粉、雞蛋做糊

包在冰溜子外

下鍋炸片刻

齊活上桌!

再或者趕上下雪天

東北撒歡的娃娃跑去集一碗新鮮的雪花

調好生雞蛋、奶油和糖淋在上面

來一碗新鮮的“雪球冰淇淋”

除了有本國特色

也要與全球接軌

世界上三分之一的冰淇淋消費來自中國

中國人舔沒了價值114億美元的冰淇淋

在2014年時即擊敗美國112億美元的記錄

成為全球最大的冰淇淋市場。

冰淇淋家族的怪咖來報道!

現在的冰淇淋

做解暑利器已滿足不了它的野心

於是,千奇百怪的口味就都冒了出來

水母味冰淇淋

CharlieFrancis在冰淇淋裡添加水母熒光蛋白成分

越舔越發光,在暗處嘿嘿一笑……

一球要一千多人民幣!心疼地捂住自己的錢包)

天寒地凍,不如來吃點冰|中華3000年吃冰史

蝮蛇味冰淇淋

有人曾這樣描述

“我的味蕾充分地感受到了三種味道

大蒜、一點杏仁和一種非常濃烈的味道

我之前從未嘗過蛇的味道

這一定就是了”

這個冰淇淋的配料

可是帶有劇毒的蝮蛇

天寒地凍,不如來吃點冰|中華3000年吃冰史

生馬肉味冰淇淋

馬肉味……

還是生的……

(論黑暗料理,小編只想給島國人民鞠一躬)

天寒地凍,不如來吃點冰|中華3000年吃冰史

偉哥冰淇淋

看它的顏色有沒有讓你聯想到某種藥片

據說是以一種天然的植物催情劑製成的

具體成分是什麼呢

好奇吧,好奇也不告訴你

身世保密,小朋友繞道哦

(小編有那麼點好奇吃完會怎樣……嘿嘿嘿)

天寒地凍,不如來吃點冰|中華3000年吃冰史

此外

還有中藥、榴蓮、芥末、大蒜、咖喱、鱷魚蛋、鵝肝醬

.......

口味沒有最怪,只有更怪

不知道你有沒有膽量一試~



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