脾虛胃寒?這個神祕的丸子30天幫你健脾養胃,滋補又美味!

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你有發現這樣一種現象嗎?

很多人一過30歲,每天早上起床就會感覺到疲憊不堪,雙腿乏力,體重上升,肚子變大,滿臉油膩,肌肉鬆弛......到了40歲以後這種感覺更加嚴重。

而有一些人即便40,50歲依然看起來神采奕奕,精力充沛,肌膚細膩白皙,身材苗條,充滿魅力......

是什麼原因造成了這種巨大的差異?為什麼有人30歲就成了“黃臉婆”,“油膩大叔”,而有些人40歲以上還是不老女神,男神?

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答案是:有些人脾虛胃寒,所以衰老的特別快。你可能看到過很多養生類的書籍比如《脾虛的人老得快》,《脾不虛女人不老》,《脾不虛,百病不生》,這些書籍並不是扯淡的,而是真正的揭示了一個最值得重視的問題:

脾虛胃寒,會對一個人容貌,健康,精神狀態產生巨大的影響。

今天帶大家揭秘脾虛胃寒的剋星:大力丸。

大力丸為什麼會被稱為脾虛胃寒的剋星,先來看看它的成分

別小瞧這顆丸子,來頭可不一般

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大力丸核心原料——精選鹽池鹽漬地質帶上足月慢生長的30-35斤的鹽池灘羊肉

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據《本草綱目》記載,“羊肉能暖中補虛、補中益氣、鎮靜止驚、開胃健力,治虛勞惡冷、五勞七傷”。很多人只知道羊肉是大補之物,鹽池灘羊更是滋補尚品,但是並不知道鹽池灘羊到底好在哪,甚至很多人只聞其名不識其真身,更買不到品質好的鹽池灘羊肉。

那大力丸為什麼要選擇鹽池灘羊為原料,這就要從鹽池灘羊產業本身說起。

古往今來,寧夏鹽池灘羊都是美名遠揚,在《灘羊史記》中有這樣的描寫:惟九彎灘羊,不膳不腥,肉嫩湯鮮,味壓塞北。除了對鹽池灘羊美味的描寫之外,還下了一句著名的總結,即:食灘羊肉,天下無肉兮,這可謂是對灘羊肉至高無上的評價了。

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寧夏鹽池灘羊是品質優良、數量稀缺的地方精品,一年一胎,一胎一隻,育養難得。鹽池灘羊作為區域品牌,目前以原材料為主的產品輸出模式粗放,大力丸通過挖掘和利用鹽池灘羊的獨特價值,打造符合市場流通、大眾化需求的羊肉丸高品質快銷產品,為“鹽池灘羊”賦能增值,助推產業循環可持續發展。

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一顆有靈性的丸子,升級你的生活方式

羊肉是一種受地域影響很大的食材,北方多綿羊,南方多山羊,味道各不同,從南到北,做法從豪放到娟秀,各個不一。北方人酷愛大塊燉肉,大口吃肉,南方人卻受不了羊肉的那股羶味,做法單一,也很少能買到真正的鹽池灘羊肉。

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地道食材、考慮天地陰陽四時、把握人之身心變化才是食療。消費升級時代,我們希望通過打造大力丸這一標準化的單一爆品,取材鹽池灘羊肉獨有的不羶不膩的特點解決羊肉口感和味道問題,逐漸獲得市場和消費者的認可。為消費者提供能量飽滿的美味食材及解決方案,取其精華,幫助消費者做最便捷和優質的選擇,塑造一種極簡綠色、健康養生的生活方式。

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含鹽池灘羊肉量90%以上,Q彈到飛起

天地萬物靠太陽,萬事萬物都是能量的接收器,美人美食自配氣場和諧之美地,人食美味,越有能量越有味道。

大力丸相比機器捶打和刀剁,手工捶打的肉丸,保留了羊肉原來的肌肉纖維。

吃起來口感會更韌勁彈口,還會爆出肉汁,唇齒回味。

一顆好的羊肉丸的誕生,要經過5道工序。

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1.選肉

精選鹽漬地帶草灘上肉質細嫩的鹽池灘羊,選取上乘的羊腱肉和羊腰子來製作肉餡。

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羊腱肉

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羊腰子

2.切分成塊

將處理好的羊腱肉切分成小快,方便後面的捶打步驟。一雙粗糙而有力的手,每一刀穩穩落下,羊肉如鮮豔的花朵一般在刀口綻放,手腕靈活的按肥瘦、薄厚比例分配落刀,

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3.捶打成漿

打肉丸幾十年的老師傅,用重達三四斤的方錘反覆擊打,肉餡勻如晶,肉質慢慢變得越來越細膩。

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4.攪拌和調味

羊肉不僅選的好,還少不了靈魂伴侶塞外紅蔥和大紅袍花椒的完美融合,南方吃不到的美味吆!

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紅蔥,在當地又稱“農蔥”,大力丸選自鹽池縣當地產的紅蔥為輔料,外形比大蔥略細,表皮呈赤褐色,香味比干蔥頭還要濃郁,是普通大蔥無法比擬的。紅蔥富含蛋白質、多種維生素及礦物質,在去除羊肉的羶味後起到提鮮作用,讓大力丸味道更加鮮美,肉質更加誘人!

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大紅袍花椒,香中帶辣,香氣悠遠,經過鹽池人民多年的摸索和嘗試,加入羊肉去羶去腥,提味增鮮更可以增進食慾,讓你胃口大開。

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捶打成漿的羊肉,加入紅蔥和花椒極快速地攪拌,以羊肉餡粘手不掉為最佳。

5.手擠成型

擠丸是一門費力的功夫,需要非常豐富的經驗。

一手抓肉漿,食指和拇指圈成環狀握緊拳,擠出圓潤飽滿的肉丸。

在大力丸大小的設計上,老師傅更是精益求精,我們分別做出4種大小的丸子樣品,邀請了小孩、青年、中年、老年等不同年齡段的顧客來品嚐,最終確定丸子的直徑為3cm,更能給顧客帶來最好的食用體驗。

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老師傅甚至能估摸出每一顆丸子在鍋中的成熟時間,照顧好顧客品嚐時的心情和體驗。

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外表普通,內有乾坤,Q彈爽脆的丸子在唇齒間翻轉,口感味道令人慾罷不能!夾一個咬上一口,味道醇正濃郁,一點也不膩,鮮香肉嫩,讓滿足感從舌尖蔓延至心間。

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到底何人適合食用大力丸?

很多人在如何選購大力丸時,都會問遇到一個問題:“大力丸只有身體欠佳的人能吃麼?其他人適不適合食用大力丸呢?”答案是肯定的,鹽池灘羊不僅是能量飽滿的食材更是對不同的人群起到不同的滋補效果,普通人養生滋補均可食用。

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大眾:增強免疫力

鹽池灘羊肉有提高機體免疫功能,

高蛋白、低脂肪、易消化,

促進健康恢復,

抵禦病邪的侵害;

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女人:減緩衰老美容肌膚

羊肉自古以來就是滋補強壯養人的上品,

具有明顯的延緩衰老的作用。

羊肉還有美容肌膚的功能,

可以提高皮膚吸收氧分的能力,

而且還有美白的神奇功效哦!

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男人:防寒溫補、補腎壯陽

及肝腎疾病療效甚佳,

促進血液循環、益氣補虛

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老人及病患:降血脂緩過敏

羊肉通過調節內分泌,

緩解過敏引起的胃腸道、

關節疼出血等症狀;

羊肉還具有保肝補腎的作用,

能抑制脂肪在肝細胞內沉積,

並促進肝細胞的新生。

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大力丸烹飪做法

大力丸比起羊肉烹飪起來方便多了,可炸、煮、涮、烤,沒有人不會做。

1.清氽丸子

清氽丸子,湯清味美,丸子香嫩,營養豐富

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2.香炸肉丸

採用油炸的做法,外酥裡嫩,滋味鮮美,一口咬下,滿嘴羊肉香

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3.涮鍋丸子

鮮美底湯配以青菜放上羊肉丸,煮出的湯濃香四溢,丸子筋道有嚼勁

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融合了鹽池灘羊的精髓,滋補又美味,這就是大力丸。吃過大力丸,此生當真是吃不下其他丸子了。

大力丸,能量源

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