古代度量衡，一斤等于16两，有好几种说法来源。
最主流的说法是来自于秦始皇时代，始皇统一六国后，书同文、车同辙，度量衡的标准也亟待统一，这项任务落在了丞相李斯的肩膀上。
究竟该定多少两为一斤呢？李斯拿着大领导嬴政的批示，有些作难，嬴政批示的四个字是“天下公平”，李斯数了数这四个字的笔画，得，有了！就用16两作为一斤吧！
幸亏小篆跟现代汉语简写都是十六笔划，否则我还真不知道该怎么编下去......
古代的木秤，三大组成部分是秤杆、秤盘、秤砣，利用杠杆原理，实现公平交易的梦想。
秤杆子上第一颗星是定盘星，刘罗锅曾经充当过的就是这颗星，老百姓希望每个官员都是清官，能发挥好公平公正的裁判权，秤砣挂在此处，秤盘上没有东西时，秤杆是平衡的，这就说明这杆秤符合了最基本的使用条件。
古代秤杆上还有十六颗星，据说最早鲁班爷发明这玩意儿的时候采用的是十三颗星，分别是北斗七星，代表生；南斗六星，代表死，也就是说，最早的秤杆是十三两一斤的。到了李斯这里，既然秤尾后面多凑了三两，这三颗星也得有个说法，分别是福禄寿三星，其中，少一两，少了福运；少二两，少了禄命；少三两，那就是缺了大德了，您得减寿，使用者基本上相当于发了个毒誓。民间就是靠着这些朴素的道理教化着世人，让他们不能做黑心商贩，缺斤短两，违背良心。
十六秤星，一般采用黄色或白色，黑色代表黑心，绝对不能用。秤星其实是用金属丝插进秤杆，然后切割打磨后才形成的，白色的秤星一般是银（铝）质，黄色的秤星多采用铜制。古代制作秤的钉秤匠号称“百工之首”，据说做一杆秤要经过上百道工序，一名钉秤匠每天最多也就是制作三四杆秤。
上世纪五十年代，国家再次统一度量衡，改为十两一斤，老百姓初始还不适应，待到慢慢适应了“半斤不等于八两”，木秤的时代却即将远去，换成电子秤啦。
筷子的发明更早，距今至少有三千多年的历史，连“被迫”发明了几乎所有木质工具器具的鲁班爷也不敢抢夺筷子的发明权，民间有大禹、姜子牙、妲己等发明者的传说，没办法，谁让他们是名人呢！
筷子之所以定在7寸6分，要我说，首先是使用者最方便，毕竟它是用来夹菜，而不是用来夹煤球做微雕的，所以7寸6分适合中国人的平均手掌大小，能实现支点、施力点、受力点的完美平衡，不信你尽可以试试，看是不是减一分则手指戳进盘里,增一分则累个贼死。
当然，这个长度必须要有一个完美的文化诠释，那就是这7寸6分代表的是人的七情六欲，筷分双股，一股为阳，一股为阴，用的时候公的不动，母的不停，阴阳相济，即为养生。两股都不动，那就成了烧火棍，两股都动，呃......你一定是位转笔爱好者。
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