前方注意！前方注意！
佛山人的私房酒樓「承逸」又放大招啦！
順德魚生和日式刺身兼得！
即將引起吃貨界轟動！
敢公然挑戰最高性價比
同時擁有五星口感和實力顏值
恐怕只有【承逸酒樓】能做到了
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正宗順德魚生，驚豔你的味蕾！
鯇魚刺身
魚生最講“品相”，魚肉必須要透明晶瑩才算靚！冰涼爽滑的魚生一入口，瞬間令人覺得暢快！
精選3斤半左右的優質淨水魚，保證魚生出品質量，從最源頭開始做起，有好的材料，當然有著一位專業魚生大師傅，為大家精心製作。
從放血→到起肉→最後到切片，每一個步驟都要做到快、準、狠。師傅出神入化的刀功，似的每一片都
薄如蟬翼、晶瑩剔透。
當然，魚生的調料也是非常講究：蒜片、薑絲、蔥絲、洋蔥絲、花生米、檸檬葉絲等等，再加上花生油、鹽、缺一不可。
口感鮮嫩而柔韌的魚生片，冰涼爽滑，搭配各種各樣的新鮮佐料，在舌尖之間纏繞出鮮、甜、香、嫩、爽、滑..種種迷人的感覺，回味無窮。
海鱸刺身
海鱸刺身經過經過師傅精緻的刀工切成薄片，隔著屏幕都感覺到它的通透~還有精心的擺盤，魚頭也是一整個上桌，栩栩如生的樣子，真的很鮮活~
當切成生魚片的時候，魚肉光滑以及柔軟的質感特別誘人，而這種生肉脂肪入口即化的感覺真的是任何一種熟肉無法給予的神奇又微妙的感受。
金鯛魚刺身
每一片刺身的厚薄都非常一致，完美到連每一條紋路都能看得清清楚楚，還有那像少女般透亮彈潤的“肌膚”，一嘗便知其美妙！
每片魚生都是驚喜，彈嫩的手感隔著筷子都feel得到，鮮爽的口感，吃到嘴裡也沒有一丟丟腥味，
大大的滿分~黑瓜子刺身
一大盤端上來，每片魚片紋路清晰，魚味十足無腥味之餘還巨有彈性，食入嘴裡的每一口都是有生命力的魚肉！
每片魚片只有2mm的厚度，因為足夠新鮮肉才能如此緊緻 ！
精緻日式刺身，創新造型彷彿在享甜點！
赤貝刺身
小編還是第一次看到如此精緻美觀的赤貝刺身！光看樣子已經讓人食慾大開~刺身師傅將赤貝片開成像花兒一樣的形狀，美膩的外表下口感更吸引人！
赤貝口感Q彈爽口，嚼感十足！本身的清甜跟新鮮被很好的表現了出來，配上簡單的芥末醬油，只覺得意猶未盡~
三文魚刺身
三文魚刺身你就吃得多，但是裝在杯子上的三文魚你試過沒？刺身師傅的創意實在太好，既美觀又貼心，十分適合一人細細品嚐~
三文魚紅白相間，肥瘦均勻，每口感覺美妙，天時暑熱，一口冰涼入心的三文魚，由口腔直接融化入心！
北極貝刺身
一看到這嫣紅明亮的北極貝，口水都想流出來，一咬下去，汁水還會在嘴裡狂飆出來，鮮甜爽嫩的滋味，瞬間就充盈唇齒之間。
鵝肝刺身
一端上來小編驚呆了！因為...這鵝肝大得離譜，厚得嚇人！這分量真的超級良心，老闆你不怕虧本嗎？
紫紅色的鵝肝入口幼滑，濃郁的鵝肝油香氣在嘴裡迴盪，搭配芥末醬油濃而不膩，從外形到口感，無處不蘊含著異國的味道與情調。
牡丹蝦刺身
牡丹蝦是做刺身的絕佳美味，蝦肉肥碩，極富彈性，搭配蟹籽，口感鮮爽無比，甘甜濃郁，餘味悠長。
甜蝦刺身
產自大西洋北極附近海域，透紅的外殼上，格外誘人，Q彈的口感和蝦刺身獨有的鮮甜味兒，全都挑逗著你的味蕾，美味就屬它～
甜蝦刺身
月光凝脂般的蝦肉，晶瑩剔透，沾點醬油+芥末，辛辣味之間伴著爽口的感覺，就是這個味兒！
海螺刺身
緊緻而豐潤的口感，新鮮的味道而激發出的層層回味，味蕾幸福到原地打轉！
秋葵刺身
透心涼的感覺，未品嚐就能先感受到，正值當造的秋葵，營養價值極高！
刺身拼盤
如果是和家人或朋友來吃，就可以點一個刺身拼盤，剛剛介紹的刺身都在裡面啦！而且從外觀上看，也非常吸睛！
美味特色私房菜也不能錯過！
特色火焰海參燒雞
一上桌，就被它自帶的香味俘虜了嗅覺，燒雞和海參的豪華搭配，給101分不怕它驕傲~
上桌先秀段“火焰舞”，在焰火高溫炙烤中，濃郁的醬汁統統鎖進鮮美的雞肉和海參，香味不斷飄出，聞著就忍不住口水氾濫。
雞肉色澤金黃，咬下去鮮嫩爽滑，味香濃郁，海參更是吸滿了醬汁，一口下去幸福感爆棚！一如既往的正宗美味！
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前所未有！
前方高能！
店週年慶回饋客戶
海鯇18元/斤
海鱸38元/斤
羅氏蝦55元/斤
金雕58元/斤
活動時間：2018年07月29日到2018年08月11日
匠心美味，不容錯過！
承逸酒樓
地址：佛山市南海區南新三路東二新村商貿城
電話：0757-86326982
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