非洲豬瘟導致9月下旬生豬價格短暫回調，但生豬和豬肉價格總體仍保持季節性回升趨勢。生豬價格漲幅明顯，玉米價格穩定，8 月份豬糧比價為 6.58:1，比上月提高 0.65 個點。美國豬肉價格跌幅明顯，歐盟豬肉價格回升。
(一)生豬價格明顯回升
非洲豬瘟造成8月下旬生豬周價格短暫小幅下跌，但豬肉和生豬價格季節性回升。據農業農村部數據，1-7月，規模以上生豬屠宰企業屠宰量14115.96萬頭，同比增15.3%，其中，7月份屠宰量1951.34萬頭，環比減0.3%，同比增8.0%。7月份生豬存欄環比減0.8%，同比減2.0%，其中，能繁母豬存欄環比減1.9%，同比減4.0%。8月份豬肉價格為每公斤21.96元，環比漲7.6%，同比跌9.9%；生豬價格每公斤13.36元，環比漲11.1%，同比跌7.4%；仔豬價格每公斤25.37元，環比漲4.5%，同比跌27.3%。從周價格來看，集貿市場豬肉價格從2018年5月第4周每公斤19.22元開始止跌回升，8月最後一週為每公斤22.51元，環比漲0.8%，較前三週2.3%、2.0%和1.0%的漲幅有所回落，同比跌8.9%，累計回升17.1%。集貿市場生豬價格從2018年5月第3周每公斤10.35元開始止跌回升，8月第3周價格為每公斤13.60元，第4周受疫情影響回落至每公斤13.56元，環比跌0.3%，同比跌7.2%，最後一週為每公斤13.63元，環比漲0.5%，同比跌7.2%，累計回升31.7%。仔豬價格自5月最後一週開始回升，8月最後一週為每公斤25.66元，環比漲0.1%，同比跌26.2%，累計回升9.1%。
(二)生豬養殖進入盈利期
據農業農村部監測，8月份，豬糧比價為6.58:1，比上月提高0.65個點；全國飼用玉米價格為每公斤2.03元，環比持平，同比漲3.6%;育肥豬配合飼料價格為每公斤3.00元，環比漲0.3%，同比漲0.3%。
(三)豬肉進口環比下降
據海關統計，7月份我國進口生豬產品15.99萬噸，環比減9.6%，同比減13.6%；進口額2.58億美元，環比減12.6%，同比減21.1%；出口3.58萬噸，環比增19.9%，同比增32.5%；出口額1.08億美元，環比增15.1%，同比增15.9%；貿易逆差1.50億美元，環比減25.6%，同比減35.9%。1-7月累計，進口生豬產品133.67萬噸，同比減9.3%;進口額23.23億美元，同比減9.0%;出口18.65萬噸，同比增5.8%;出口額6.17億美元，同比減3.6%；貿易逆差17.07億美元，同比減10.8%。其中，進口豬雜碎59.99萬噸，同比減17.0%，進口額9.78億美元，同比減16.4%；進口鮮冷凍豬肉73.61萬噸，同比減1.8%，進口額13.31億美元，同比減2.9%，佔生豬產品進口總額的57.3%。
(四)美國豬肉價格跌幅明顯，歐盟豬肉價格小幅回升
8月份，美國豬肉切塊批發價格為每英擔70.00美元，環比跌13.7%，同比跌23.1%。51%-52%瘦肉豬價格為每英擔41.50美元，環比跌25.1%，同比跌28.4%。8月份，歐盟豬肉批發價格每噸1491.17歐元，環比漲3.0%，同比跌12.4%。
(五)地方動態
8月份，重慶市豬肉價格每公斤20.22元，環比漲7.6%，同比跌3.7%。生豬價格每公斤12.60元，環比漲17.0%，同比跌8.0%。畜禽糞汙治理進行中，重慶很多豬場仍在關閉拆遷，生豬供給階段性減少，豬價有所上漲。
(六)後期走勢
非洲豬瘟疫情對豬價總體走勢影響不大，豬價仍將維持季節性回升。從供給看，疫情發生後政府、企業和養殖戶迅速採取相應的防疫措施，及時撲殺病豬，暫停生豬外調，企業及養殖戶減緩出欄節奏或者停止出欄，都有效控制了疫病進一步擴散的風險。禁運造成疫區中的主調出區供給增加、豬價短暫下跌，主銷區供給偏緊、豬肉價格漲幅明顯。由於生豬撲殺量不大，供給總體充裕，預計疫情對整體市場形勢影響將會逐漸減弱。從消費看，中秋和國慶雙節前豬肉消費季節性增加，國慶前豬價季節性上漲概率較大，但上漲空間不大。疫情導致的壓欄生豬出欄量短期激增和節後消費季節性下降，可能引起國慶後豬價短期快速下跌。疫病阻礙當前仔豬補欄，將影響4個月以後的生豬出欄，年末豬價可能會出現一波上漲行情。
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