所需食材:紅薯,麵粉,蜂蜜,雞蛋一個,麵包糠。
紅薯先去皮蒸熟搗成泥,加入兩匙蜂蜜,加入適量麵粉,活成麵糰,醒10分鐘。
把醒好的麵糰做成小麵餅,裹上一層雞蛋液,再裹上一層面包糠。
做鍋開放油,開小火,油溫三,四成熱時放入紅薯餅,炸至兩面金黃色出鍋。
我家小孩子不愛吃紅薯,做成薯餅,他吃起來沒夠。
閱讀更多 王姐 的文章
2017-09-20 10:55:31 王姐
所需食材:紅薯,麵粉,蜂蜜,雞蛋一個,麵包糠。
紅薯先去皮蒸熟搗成泥,加入兩匙蜂蜜,加入適量麵粉,活成麵糰,醒10分鐘。
把醒好的麵糰做成小麵餅,裹上一層雞蛋液,再裹上一層面包糠。
做鍋開放油,開小火,油溫三,四成熱時放入紅薯餅,炸至兩面金黃色出鍋。
我家小孩子不愛吃紅薯,做成薯餅,他吃起來沒夠。
閱讀更多 王姐 的文章