9月16日,从中国旅游协会传来喜讯,九江石钟山豆制品有限公司生产的石钟山豆豉及香辣酱系列商品,荣获“2018中国特色旅游商品大赛”入围奖。
据了解,本次大赛是历届全国旅游商品大赛品类最多、数量最多、参赛企业最多、评委阵容最强的一次。通过层层遴选,石钟山豆豉及香辣酱系列,从全国两万多件优秀商品比赛中脱颖而出,跻身全国1600件商品总决赛。石钟山豆豉是我省非物质文化遗产、“中华老字号”,制作历史有1000多年。
近年来,该公司着力在“挖掘、传承、保护、整合”上下功夫,不断创新,开发出10多个豆豉系列产品,力争做强做大湖口唯一的“中华老字号”品牌,逐步把我县建成“中国豆豉文化之乡”。(凌寒)
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