农村常见的播娘蒿有什么功效和作用?

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说播娘篙,大家可能不太熟悉,我们这里常叫做麦篙,米篙。这种野菜在野外路旁长得比较多,其实它最喜欢长在麦田里,春天和麦苗一起生长,有时候比麦苗长得还快,植株小而嫩,在地面上匍匐生长,根系发达,繁殖力惊人,在麦田里是一种杂草。



麦篙幼苗是可以吃的,常常在春节过后的麦田里,有大量这种野草,连根带茎叶采回家,清洗干净,剁碎包饺子吃,比荠菜味道还好吃。其实麦篙幼苗还可以做鸡蛋汤喝,可以缓解春困。


麦篙的种子,在夏天,麦篙成熟以后,把麦篙割下来,放到塑料布上,晒干拍打,会出来很多很小的籽粒,有点像小一号的油菜籽,整理干净,可以榨油,出油率很高,直到现在仍然有很多人都会用这个榨油吃。

麦篙的种子中药名叫做葶苈子,可以用作药用,具有祛痰平喘,强心利尿,通畅润便等的效用。


乡间一抹阳光


播娘蒿

播娘蒿属一年生草本植物,高30-80厘米,灰白色。直立,被分枝状短柔毛。叶为椭圆形披针状,分枝多,末端裂片条形或长圆形。花瓣黄色,长圆状倒卵形。种子每室1行,种子呈淡红褐色长圆形,长约1毫米,表面有细网纹。花期4-5月,果期6~9月。

播娘蒿主要生长于山地,山坡,田野等地,广泛分布于我国各地。

播娘蒿的功效和作用

播娘蒿的主要功效和作用分为两个方面,即药用价值经济价值

1、药用价值:

  • 药理作用

种子呈强心甙样的作用,即能够增强心肌收缩力,减慢心率,降低传导速度,辅助利尿作用。临床用于治疗慢性肺原性心脏病并发心力衰竭
  • 播娘蒿是中药材的一种,性大寒,有清热解毒的功效,主治治痰饮喘咳,面目浮肿,胸腹积水,水肿,肺原性心脏病,利尿。

2、经济价值

由于播娘蒿的种子含油40%,因此可用于油工业


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播娘篙也叫麦篙,麦苈篙,野芥菜,南葶苈子,在我们河南新乡这边,播娘篙也叫米米篙。是我们农村最为常见的一种杂草。多生于小麦地里和油菜地。它长得和油菜很相似。记得小时候第一次去地里拔草的时候,还问奶奶为什么麦地里种这么多油菜干嘛?奶奶为这事可没少笑话我!

米米篙长得很结实,根部长得很牢固。拔着特别费劲。小时候力气小,遇到天气干旱的时候,要费好大的力气才能拔掉它。清明前后的米米篙特别好吃,每次去油菜地里拔的米米篙都舍不得扔掉,奶奶总是把它拿回家去做成凉拌菜。把根去掉,嫩叶洗净烧水焯熟。加入盐,味精,蒜汁,香醋,调味,最后再滴上两滴香油,搅拌均匀。一盘香喷喷的凉拌米米篙就出锅了。那味道到现在还是难以忘怀!麦篙除了凉拌还可以包包子,包饺子


米米篙有一种特殊的香味,这种香味不好形容,就和芫荽一样,只有闻过的人才会知道。喜欢的都说它是香味,不喜欢的都说它是臭味。米米篙的种子还可以榨油用。种子含油量高达40%。米米篙晒干的种子三斤可以榨一斤油。以前条件不好的时候,经常会用米米篙的种子榨油吃,榨出的油有一种淡淡青气味。


米米篙的种子也是一味中药材。当果实呈黄绿色的时候及时收割,晒干除去杂质入药。具有清热解毒,祛痰止喘,利水消肿,强心利尿的作用。对久咳不止,慢性气管炎,肺炎,慢性心脏病有一定的治疗作用。小时候咳嗽老不好话,奶奶就会用麦篙晒干的种子和生姜,红枣给我熬水喝,一般两三天就会好的。听村里的人说,米米篙的种子冲水喝,对乳腺增生还有很好治疗作用!


米米篙以前地里很多,经常可以见到。这两年我们这里地里打药严重,米米篙已经很少见了,就是想吃一盘米米篙菜,那也得费点功夫了!

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农村常见的播娘蒿有什么功效和作用?

播娘蒿在农村地区非常常见的一种野草,为十字花科,一年生草被植物。 播娘蒿常见于农村的沟谷、田边、草地、农田等地,植株分支较多, 叶片浓密,播娘蒿在每年春季4,5月份开花,花瓣是黄色,叶片呈卵形, 白毛覆盖。

播娘蒿在我国分布比较广,从南到北都有,而且都是成群的分布,产量 非常大。播娘蒿又叫大蒜芥、麦蒿、米米蒿,是一种用途非常广泛的植物, 可以入药,也可以用作工业用途。


播娘蒿的化学成分

播娘蒿的主要化学成分有亚油酸、芥酸、棕榈酸、谷甾醇、七里香甙甲、 二烯丙、、异硫氰酸烯丙酯、硫氰酸苄酯等。播娘蒿的种子含油率达到40%, 在工业用油上非常常见,而且种子中的化学成分有非常多的药用价值,可以直接食用, 也可直接入药。

播娘蒿的功效和作用

播娘蒿味苦性大寒,主要功效是去痰止咳、利尿消肿、清热解毒、平喘。常用于治疗 小便不利、肺炎、咳嗽、肺热、水肿、慢性肺原性心脏病等等。每年夏季种子一旦成熟, 可以将播娘蒿植株采收回去,然后晒干,把它的种子打下筛选出来,种子的 营养价值很好,还有丰富的油脂,可以炒熟食用,晒干的种子可以入药。

播娘蒿的种子虽然可以食用,但是最常见的还是作为药物使用,所以食用 一定不能过量,不然可能会对身体不好。但是作为药用,一般也是要注意的, 最好在医生的建议指导下使用,作为一种性大寒的药物,女性朋友要慎用。

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播娘蒿,在我们这边农村叫“麦蒿”。在麦子地及周边路边很容易见到!记得我们这边一些村庄要拆,地也卖了,地里的麦子没人管了,最后看到地里全是麦蒿,基本把小麦都挤没了!可见生命力非常旺盛!简直就是植物界打不死的小强!虽然是农田里的一种可恶杂草,却也有一些药用价值和经济效益,下面就简单聊一下,仅供参考:

一、播娘蒿的种子可以入药

播娘蒿的种子,在中药和蒙药、藏药里都有使用历史,中药名被称为“葶苈子”。一般具有清热解毒、祛痰止咳、平喘、消肿等功效。

对于常见的肺热有痰、咳嗽、气喘、肺心病、胸肋胀痛、慢性支气管炎等病症有一定疗效。一般可以用水煎服。

而在现代医学临床上,播娘蒿种子的提取物可以治疗肺心病的并发症心力衰竭等疾病,也可以利尿哦!

二、播娘蒿的种子也可以榨油

播娘蒿种子的含油量非常高,高达40%,既可以当食用油,也可以用于工业领域用油。

由于播娘蒿比小麦早成熟,也因此,在一些农村就会有农户在小麦成熟前,采集播娘蒿种子的,应该就是主要用来榨油的。

三、新鲜的播娘蒿也可以食用

如果对于播娘蒿味可以忍受的话,也可以吃的。先用水焯一下,可以凉拌、炒食、做馅等方式。由于会有植物味,可以用猪油炒食。

例如鸡蛋播娘蒿汤。可以先将播娘蒿煮水焯一下,然后油锅爆炒一下,放调料和水,然后打上鸡蛋。和鸡蛋西红柿汤、鸡蛋菠菜汤等差不多的做法。以上仅供参考,欢迎关注我,了解更多农村新鲜有趣的事儿!也欢迎继续大家补充观点看法,共同探讨!


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农村常见的播娘蒿有什么功效和作用?


播娘蒿属于十字花科,花黄果圆,一年生草本植物,果子呈卵状,常生于路旁树林边、山坡上,一般在4-5月开花(南方开花早、北方开花晚),是一种果子含油量极大地作物,含油量高达40%,以前把播娘蒿榨油之后用于食用油,但是口味较菜籽油辛辣、苦涩,现在榨油多用于工业之上。

播娘蒿除了种子含油量高之外还有药用价值,播娘蒿性寒、味辛,具有利尿消肿、祛痰定喘的效果,但是在临床上用的比较少。因为播娘蒿具有降低心跳速率,过度食用会引起心动过速、室颤等危险疾病。成人一日引用不宜超过6克!

播娘蒿也常常作为杂草生长于麦田,所以又叫做麦苗蒿,生长在麦田会和小麦争夺养分,消灭播娘蒿可以用苯磺隆、氯氟吡氧乙酸、双氟磺草胺、唑草酮等除草剂,其中唑草酮效果最好,性价比也最高!


老张谈三农



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