這個省份的年產糖量占全國六成還多,堪稱「最甜」省份


幾乎每一個70、80後的生活記憶裡,家裡都有一個糖罐。在哪個物資匱乏的年代,一把白砂糖,足以牽出無數版本的故事和回憶。後來糖也不那麼稀罕了,但它的地位卻從來沒有因為常見而下降。如果說糖是國計民生的戰略物資一點兒也不過份!

糖的重要性可以從多年前,周總理一句話裡得出答案。他曾說:“寧要廣西的糖,不要廣西的糧”。所以歷來,關於糖的產業都備受重視。既然糖是我們生活中不可或缺的重要物資,但你知道我國的食糖都來自於哪裡嗎?

白糖主要是從甜菜和甘蔗中提取的,而其中70%來自於甘蔗。在我國甘蔗要分佈在廣西、雲南、廣東等地。其中廣西的種植面積是最大的,其年均產糖量達920萬噸,佔全國67%以上。

在廣西的窪地、峰林之間的土地上,隨處可見茂密的蔗林。期間有不少人們熟悉的“果蔗”,但更多的則是用來榨糖的“糖料蔗”。


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