所謂代謝症候群，正是因為不良的生活與飲食習慣、遺傳、慢性疾病所引起的 ，如果加上有肥胖的症狀，發病的機率就會更高。然而，代謝症候群的發生跟平常重口味、吃太鹹有關嗎？
根據五個準則做判斷
針對代謝症候群的判定，主要可以分為以下5個準則∶
1.腹部肥胖∶男性的腰圍≥90公分、女性腰圍≥80公分。
2.血壓偏高∶平常有在服用醫師處方的高血壓控制藥物，又收縮壓≥130mmHg或舒張壓≥85mmHg。
3.空腹時血糖偏高∶平常有在服用醫師處方治療糖尿病的藥物，空腹血糖值≥100mg/dL。
4.高密度脂蛋白膽固醇偏低∶男性＜40mg／dL、女性＜50mg／dL。
5.三酸甘油脂（Triglyceride）偏高：TG ≥150 mg/dl
以上5點，若有符合其中三點，就是代謝症候群。
鹽是其中的一個原因
由上述的準則可得知，當鹽分攝取過高時，會導致血壓上升，造成血管內皮細胞受損，更容易造成膽固醇的堆積，使血脂上升。
營養師指出，不能完全說吃太鹹100%會罹患代謝症候群，意思是吃太鹹會使血壓上升，而血壓又是前面提到的5項標準之一，如果同時又有肥胖問題者，罹患代謝症候群的機率就會增加。因此，想要預防代謝症候群，在鹽分攝取的量上，還是要有所拿捏。
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