湖南日報·新湖南客戶端9月25日訊(曾偉)9月21日，在漵浦縣油洋鄉大址坊村，小橋流水人家，村莊鬱鬱蔥蔥，炊煙裊裊，四周丘陵起伏，宛如一幅美麗的鄉村畫卷。最吸引眼球的，是滿眼的辣椒紅。村裡幾乎家家戶戶都有辣椒，曬在曬穀坪上，掛在房樑上，搭在竹槓上，滿村都是一派紅紅火火的豐收景象。
油洋鄉大址坊村位於漵浦縣東部，以丘陵地形為主，陽光充足，土壤肥沃，適合辣椒生長，該地的“油發紅辣椒”早在明清時期就是朝廷貢品，幾百年來，一直是當地主導產業，被稱為“辣椒之鄉”。
但後來，隨著年輕人大量外出，辣椒產業後勁不足，逐漸衰落。2015年，為了增加村民收入，該村決定大力發展辣椒產業，重拾辣椒經濟，再樹“辣椒之鄉”的輝煌。
“現在，我們村80%的村民都種了辣椒。” 該村黨支部書記舒正樹介紹。為了引導村民種植辣椒，村裡想了很多“蠻辦法”。
2015年，從村支書到村民小組組長，帶頭種辣椒，跟著種的村民很少;2016年，村裡成立了漵浦調口胃辣椒種植專業合作社，採用“分戶種植+市場價統購統銷”模式讓利於民，20多戶農戶加入合作社，辣椒種植漸有起色;2017年，調口胃辣椒種植專業合作社建立的加工廠開始生產，效益明顯， 278戶村民加入合作社，其中貧困戶263戶;現在，全村800多戶中有600多戶種植了辣椒，靠種辣椒脫貧致富觀念已經深入人心。
“這辣椒又紅又亮又大，很漂亮。”貧困戶舒友清正忙著挑選辣椒，她的眼裡滿是喜愛和激動。她算了一筆賬，一畝地能產150公斤左右幹辣椒，每公斤幹辣椒賣28元，今年種了1.5畝，起碼有6000多元的收入。她說，種辣椒很合算，準備明年把在外做零工的兒子也叫回來，再多做幾畝。
“雖然脫貧了，但我還要奔小康呢。”去年已經脫貧的村民向理樹喜滋滋地說道，臉上掛滿了笑容。他是村裡的辣椒種植大戶，今年種植面積達4.5畝，預計收入近2萬元。
調口胃辣椒種植專業合作負責人舒建樂呵呵地說，“調口胃”今年準備把全村的乾紅辣椒都收過來，加工後統一銷售，打入全國市場，讓漵浦“調口胃”聲名遠揚。
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