九月,秋高氣爽
怡湖東路的桂花開了,香飄滿街你聞到了嗎?
桂花
李清照在《擁鴿天·桂花》中稱讚桂花:
“暗淡輕黃體性柔,情疏跡遠只香留。何須淺碧輕紅色,自是花中第一流。”
桂花:辛,溫;散寒破結,化痰止咳。
除了怡人的香氣,還能製作多款顏值高味道棒的美食
桂花糕
糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點,中國特色傳統小吃。
歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣
桂花糯米藕
江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品
以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑
桂花山藥
以桂花,雞皮糙山藥為主要材料的藥膳,屬於粵菜系。
香甜爽口,外焦裡嫩,桂花芬芳
桂花杏仁豆腐
杏仁露,椰汁,特濃牛奶,冰糖,豆漿,明膠粉,糖桂花製成的甜品
桂花粥
傳統的特色小吃,用桂花和粳米(或糯米)煮成的粥
桂花酸梅汁
酸甜可口既有酸梅汁的酸甜又有桂花的甜香,清熱解暑,是夏日必備的飲料,也是吃火鍋好搭檔
這麼多的桂花美食,你最心水的是哪一款呢?
“雙節”即將來臨,在閒暇時光為自己製作喜歡的小吃吧!
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