魔都最“傻”的麵館
開業2年引發無數北方人共鳴
期間甚至慘遭3次砸店
經典牛肉麵 | 烤羊肉串 | 手抓羊肉
從南京路一路火到五角場!
(現在新店開業5.8折吃!
)
1
|| 憑1碗拉麵,引爆魔都 ||
開店的老闆出身蘭州,這直接決定了店內蘭州拉麵的正宗口味和品質!這碗經典牛肉麵幾乎是桌桌必點,說是店裡的“鎮店之寶”也不為過!
1碗多種料
“一清二白三紅四綠五黃”,少了哪樣食材都不正宗!牛肉、白蘿蔔,再配上香菜、蔥等調料,一切都搭配的剛剛好!
食材全空運
店內的食材全是從蘭州空運過來的,絕對有保證!花椒、生薑、肉蔻、草寇、小茴香、香葉......十多種香料搭配牛骨熬製出的湯底,是每桌顧客喝到一滴不剩的原因。
牛肉都超超超大塊!性價比也太高了吧!清澈的湯底,喝一口就能讓你回味很久!
“呼嚕嚕”一會會兒就能消滅掉一碗啦!
純手工製作
整個後廚團隊都來自蘭州,現場拉制起來得心應手!面的粗細適當,嚼起來超級勁道!
在這裡總共有8種面寬可供選擇哦~每種寬度都有著獨家口感,如果不說明的話一般都已“細滴”作為標準款哦!
沒想到這碗牛肉拉麵,竟然還深受歪果仁的青睞。向全世界推廣著蘭州最正宗的美食,相當於實體店版《舌尖上的中國》!
2
|| 秋膘必備的羊肉系列 ||
- 烤羊肉串 -
一進入秋天,就是貼秋膘的好時節啦!這裡的烤羊肉串也是老饕們的最愛了,羊肉風味超超超濃郁!
翻轉、刷油、撒料...每一步製作過程都超有講究!每日空運西北羊到店,肉質筋道十足,無話可說放心吃!
肉汁爆棚!!!肥瘦相間的羊肉串誘惑滿滿,搭配啤酒一起享用,契合度爆表!
- 手抓羊肉 -
店內的這款手抓羊肉也不容錯過!每日空運而來的特選靖遠羊羔肉,獨特的生長環境和獨特的加工方法,使其擁有了藥膳滋補的價值。
沒有一絲羊羶味兒,肥瘦搭配肉質厚實吃口香嫩,香氣十足!配上秘製蒜頭,更添風味!隔著老遠,就能聞到香氣啦!
我撕 ▼
我再撕 ▲
我撕!我再撕!用手撕著吃才美味!羊肉在手上隨意一撕就被分開了,也太柔嫩了吧!
肉質一級棒!幹吃就非常入味,能充分品嚐到羊肉的原汁原味,如果搭配鮮辣粉和蒜,更有不同快感!
小Tips:
店內的單人特惠D套餐是手抓羊肉半斤+傳統牛肉麵哦~只要58元!超實惠了!趕快沖沖衝鴨!!!
3
|| 更多招牌蘭州美食 ||
- 涼拌牛肉 -
牛肉愛好者趕快舉起手手!店內這款涼拌牛肉,也深受一眾吃貨們的好評!
澆上店內秘製的辣椒油,風味更濃郁!隔著老遠,就能聞到香氣~
- 羊肉泡饃 -
一家正宗的蘭州麵館怎麼能少的了羊肉泡饃呢!整整一大塊饃,實惠又美味!性價比超高!
在羊肉湯裡浸泡過的饃,吸飽了滿滿的湯水,滋味超鮮美!
- 大盤雞 -
大盤雞名不虛傳,點了小份也能讓你驚到下巴脫臼,不叫上一群小夥伴建議別點!滿滿一碗雞肉,肉質香嫩,還有沾了湯汁的土豆,酥軟入味,簡直是奧斯卡最佳配菜!
- 漿水面 -
漿水面又叫酸湯麵,一個字“爽”!將發酵好的捲心菜和芹菜發酵湯水作為引子,再用高湯兌成湯汁!警告過你了哦!別喝湯,一喝就停不下來!一些嗜酸如命的狂魔和準媽媽們可以挑戰一下!
- 金城洋芋片 -
這款軟糯適中的洋芋片,也是燒烤界的精品!配上胡椒粉&辣椒粉,太適合在等位時享用啦~
- 甜胚&牛奶雞蛋醪糟 -
良心推薦這兩款甜品!香香甜甜的口感,幹個幾碗都沒問題!
- 杏皮水 -
這款杏皮水可是店家每天新鮮熬煮的哦!酸酸甜甜的口味,絕對是小姐姐們的最愛!
- 自制老酸奶 -
一口濃郁!店內還有蘭州正宗老酸奶售賣哦,還細心地撒上了芝麻巧克力,顏值一級棒!
- 其他飲品 -
這兩款飲品也只有在正宗蘭州拉麵店才能喝到哦!喝到就是賺到!
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|| 新店就開在五角場 ||
曾經的青拉甘拉惡勢力讓每個蘭州拉麵館都不寒而慄,而老闆卻為了帶來最正宗的蘭州風味,咬牙把店開在了寸土寸金的南京東路。沒想到一開業就大獲好評,現在第2家店來了!就在五角場!
簡潔大方的店面環境,配上原木色的桌椅,十分有情懷!擺在桌面上的自助調料也很齊全,店家真的超貼心哦!
|| 新店開業福利 ||
全場菜品5.8折
活動日期:9.27—9.29
全場菜品6.8折
活動日期:9.30—10.2
全場菜品7.8折
活動日期:10.3—10.5
店名:金城麵館
創智匯店(新店):
地址:安波路998號(國定東路安波路路口)
營業時間:週一至週日 10:00-22:00
悅薈廣場店:
地址: 南京東路353號悅薈廣場7層(近河南中路)
營業時間:週一至週日 10:00-22:00
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