魯B老情懷!拉麵“三巨頭”!青島市民:比日本拉麵好吃多了!

魯B是山東省青島市。青島除了海景和海鮮,還有一道獨特的拉麵。這一口拉麵是老青島人的味道,更是現在的遊客必吃的美食!小編整理了一下,有三家拉麵是青島人去的最多的地方!一起來看一下!

3,胖胖拉麵

魯B老情懷!拉麵“三巨頭”!青島市民:比日本拉麵好吃多了!

胖胖拉麵最老的一家在新沂路3號。有多老呢?至少從小編上小學的時候就有了。每次去都是人滿為患,人多的時候還要在門口排隊。如今胖胖拉麵也已經開了好幾家分店,在李滄區、市北區、嶗山區都有分店,但是小編覺得還是新沂路這家最好吃。這裡的面是套餐的。一般點的最多的是18元的套餐。一碗麵,帶一盤牛肉。

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面的種類非常多,最粗的是韭葉,最細的是毛細。煮好的面非常筋道麵湯清淡。牛肉分別是香菜拌牛肉、大蔥拌牛肉和尖椒拌牛肉。想吃辣的選擇尖椒拌牛肉,想吃不辣的選擇香菜拌牛肉,想吃山東人的口味選擇大蔥拌牛肉。牛肉非常好吃!吃法因人而異,有的人會把牛肉拌到面裡吃,有的人就是分開吃的。有面有肉有菜,這裡還有青島傳統的微波烤肉!非常好吃!

2,鑫順拉麵

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鑫順拉麵位於四方拉麵區域內。為什麼是四方拉麵區域內,因為這個地方有很多家好吃的拉麵。門店有點偏,門口有個小牌子寫著“鑫順拉麵”。他們家的就餐環境不錯,比較寬敞,並且廚房是透明的,你可以看見你吃的東西在裡面做。位於市北區嘉興路32-12號。

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鑫順的拉麵也是分毛細和寬麵條的。但是鑫順的拉麵比較筋道,沒有那麼爛,量大實惠!老湯熬製,味道鮮美。有一層淡淡的油光飄在湯裡,不用擔心,正是這油才使得味道更加鮮美!面都是10元一碗,拌牛肉單獨要。據說這裡的烤雞心是最好吃的!喜歡的朋友們不要錯過。這裡有許多帶著孩子來吃的人,足以說明青島人的吃拉麵習慣是從小培養的!

1, 鑫明明拉麵

魯B老情懷!拉麵“三巨頭”!青島市民:比日本拉麵好吃多了!

第一名就是大名鼎鼎的鑫明明拉麵!鑫明明拉麵有多火?小編有次下午一點以後去吃,還是人滿為患的,有的人來了沒有地方還要拼桌。鑫明明拉麵是四方拉麵區域內的第一名。很多人等不到鑫明明才會去其他家吃。夏天的時候鑫明明拉麵的小桌,都擺到了外面。位於市北區的寧化路39號。

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裝修非常簡單,裡面都是做拉麵的老手藝人,來點單的阿姨一看都是幹了好幾十年的那種。牛肉麵的價格從8元到20元不等,也有套餐可以選擇,一般都會選擇套餐!可以選擇面的粗細,面非常筋道但是有些粘膩。烤肉還是非常好吃的,撒上一層辣椒麵,吃起來非常的爽!

這三家絕對是青島港上有名的拉麵店,具有青島人的老情懷的麵店。當你走進這些地方會聽到青島人最淳樸的青島話,還有從娃娃培養的吃拉麵習慣!喜歡吃拉麵的青島人,還不再去感受一番!


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